LCHF-tips: Smartaste alternativet till ris

Byt ut riset mot blomkålsriv, tipsar vår viktbloggare Johanna Berntsson. Knepet påverkar både GI-värdet på måltiden – och midjemåttet på sikt!

GI-metoden och Dukan Diet är några av många dieter som förespråkar ett mindre intag av kolhydrater. Vår viktbloggare Johanna Berntsson kämpar mot övervikten med hjälp av low carb-metoden LCHF – och rapporterar ständiga framgångar på vågen.

Men vad ska man ersätta pasta, bröd och potatis med? Här berättar Johanna hur hon förvandlat blomkål till ris: till Johannas blogg!

Är du nyfiken på LCHF? Vi har låtit två experter debattera för- och nackdelar. Resultatet ser du här

BILD: Thinkstock