Bästa hälsomaten 2026: Här är årets vinnare i MåBra-valet
Provlaga: Citronkoriander-lax med marockansk blomkålssallad
MåBra-valet handlar inte om att hitta de absolut nyttigaste produkterna som finns på mathyllorna. Snarare vill vi göra det enklare för dig att göra lite bättre val i vardagen.
Livsmedel som är lite hälsosammare
Fokus ligger alltså på varor som kan vara lite sundare, grönare, mer klimatsmarta eller tillföra något extra. Som bra fibrer eller mer näring. Det kan handla om lite nyttigare snacks, grönare middagsalternativ eller ett mättande mellanmål att äta på språng.
Ofta handlar det om att ställa varan i relation till annat. Ett livsmedel du kan byta ut mot en annan – så du får i dig mer fibrer, vitaminer eller andra nyttigheter. En del produkter bockar såklart av flera kriterier på listan.
Självklart måste det också vara gott att stoppa i sig, så vi har provsmakat många produkter för att komma fram till våra favoriter. Nu är vi redo att presentera årets vinnare 2026, kanske hittar du också någon ny favorit?
Årets eko
Hurra! Äntligen finns svensk, ekologisk vattenkrasse att köpa i butik. Dessutom året om. Örten, som pratas om som en av världens nyttigaste, kryddar till i stort sett vilken rätt som helst. Wow, vilken pepprig, fräsch smak och texturen ger ett lyft. Vi äter och njuter medan vi får i oss både mineraler och vitamin A, C, E och K.
Ekologisk vattenkrasse, Svegro, ca 24 kr.
Årets bröd
Även om de flesta av oss inte behöver proteinberikade produkter så gillar vi att man här kan välja bort till exempel skinkskivan på frukost- eller mellanmålsmackan – OM man vill. Och ändå få i sig proteinet. Enkelt som går snabbt! Kanske kan det också locka fler unga att välja knäckebröd framför rostmackan?
Protein+, Wasa, ca 25 kr.
Årets mejeri
Pladask sa det när vi föll för Arla culturas livsmedelsinnovationer, som är snälla för magen. Vilka bra alternativ till frukost eller mellanmål. Laktosfria, fiberberikade, fermenterade och med en kombination av åtta olika levande bakteriekulturer. Vi får även i oss kalcium och vitamin D, men inga artificiella sötningsmedel. Filen är mild, krämig och supergod att toppa med bär. Drickfilen tar du lätt med på språng, som ett bättre alternativ till sötad drickyoghurt.
Cultura profibi fil naturell, ca 29 kr. Drickfil profibi Blåbär, ca 21 kr. Båda från Arla.
Årets godis
Uttrycket ”frukt är också godis” känns äntligen relevant! De här torkade mangobitarna, kryddade med sweet and sour lemon, smakar så gott att de definitivt kan ersätta lördagsgodis i vår värld. Med skillnaden att innehållet här är mer naturligt än i traditionellt godis. Dessutom får vi i oss en del fibrer och vitaminer.
Mango sweet & sour lemon, Sunshine delights, ca 35 kr.
Årets vegetariska
Hörde vi fermenterat? En riktig godbit vegetariskt protein i form av alspånsrökt tempeh, gjord på sojabönor. Praktisk att äta kall, som pålägg eller i sallad, men vi tycker den är allra godast varm. Till exempel i lagom stora bitar i wok. Tillverkas i egen fabrik och röks med svenska alspån.
Alspånsrökt tempeh, Yipin, ca 39 kr.
Årets snabbmat
Vilken soppa! En värmande soppa som lagas snabbt och enkelt, till ett rimligt pris. Innehåller 41 procent grönsaker och dessutom både baljväxter och potatis. Mättar bra för en lättare måltid. Tar bara tre minuter att värma – snacka om snabbmat.
Grönsakssoppa med broccoli, potatis och linser, Ica, ca 20 kr.
Årets färdigmat
Äntligen något gott och lättlagat för två, när det ska gå undan! Eller när man är en och vill ha snabblagat som även räcker till matlåda. Kyckling, kikärtor, linser och basmatiris i klassisk Tikka Masala-stil, som vi bara steker i olja några minuter för att få ätklart. Ett lite roligare alternativ till de mer klassiska flerportionsrätterna.
Indian Tikka Masala, Findus,ca 75 kr.
Årets kött
Korv och grönsaker – i ett! Bättre för både hälsan och klimatet, och hyfsat snäll mot plånboken. Denna nöt och grönt-kabanoss är nyckelhålsmärkt och ett fint samarbete med Generation Pep, för att ge fler unga möjlighet att äta nyttigare. En smart hybridkorv gjord på svenskt kött blandat med ungefär till hälften grönsaker, i form av blomkål och morot. Det här bara måste man ju prova!
Nöt & grönt färskkorv kabanoss, Garant, ca 40 kr.
Årets dryck
Både smaklökar och tarmflora får sitt när du väljer det här fermenterade teet. Vi får inte nog av kombucha och den här blåbärsdrömmen är ett perfekt alternativ till vin, öl eller sötad dryck. Innehåller betydligt mindre socker än läsk och dessutom levande bakterier och vitamin B. Roots smaksätter inte med koncentrat, bara råvaror, och just den här är barnsligt god med blåbär, vaniljbönor och lite lavendel.
Blåbärsdröm, Roots of Malmö, ca 33 kr.
Årets smaksättare
Hej sötis! En fibersirap söt som socker men snällare för den som behöver vara försiktig med just sockerintaget. Ett alternativ till sirap, gjord på kostfiber från cikoriaroten, som används i till exempel bakning eller på frukostyoghurten. Smakar som vanlig sirap och ger fin sötma.
Fibersirap, SureTaste, ca 74 kr.
Årets klimatkompis
Med cirka hälften så stort klimatavtryck, mot importerad sallad, odlas denna härliga krispsallad från Ljusgårda. Vi gillar nytänkandet att odla på höjden, i växthus, för att spara på både yta och vatten. Dessutom känns det härligt att den odlas utan bekämpningsmedel. Resultatet blir en näringsrik planta som ger riktigt krispig sallad.
Krispsallad, Garant, ca 18 kr.
Årets bubblare
Festlig alkoholfri dryck som verkligen passar på vilken fest som helst. Gjord på tranbär som handplockas i Gällivaretrakten, drycken produceras i Haparanda. Finns att köpa i utvalda Norrlandsbutiker men kan än så länge vara svår att få tag på i övriga Sverige. Därför blir det en bubblare än så länge – men vi är övertygade om att man snart kan få tag på den här godingen runt om i landet. Mums!
Sparkling tea tranbär, Norrlands kombucha.
Juryn i årets MåBra-val bestod av:
Paula Frösell, leg dietist samt föreläsare och konsult inom kost och hälsa.
Sandra Hiort, editionschef och kostrådgivare.
Jennie Sandberg, hälsojournalist och innovationschef hälsa på Aller Media.
Foto: TT, Privat, Kristian Pohl, Peter Assarsson