Upptäck pumpa i köket - fyra läckra recept!

Pumpa upp temperaturen i köket med färgstarka pumparecept. Här är fyra superläckra förslag!

Passa på att njuta av svenskodlade pumpor just nu! Det saftiga fruktköttet är rikt på vitaminerna C, E och A och de viktiga mineralerna kalcium, kalium och magnesium. Pumpa passar bra att rosta i ugn, gärna i sällskap med smakrik ost och rökt kött – som i receptet Getostbakad pumpa med rökt kalkon.

Att passera pumpaköttet till en slät soppa är också populärt. Med smak av ingefära och citrongräs blir det en asiatisk pumpasoppa!

Här är ytterligare två av redaktionens favoriter:

Getostgratinerad pumpa

 

Kyckling med ugnsrostad pumpa