Baka nyttigt! Vill du äta nyttigare men är samtidigt en riktig gottegris? Du är inte ensam. Det kan vara svårt att motså frestelsen att äta något riktigt sött och gott när sötsuget kickar in. Samtidigt handlar att leva hälsosamt om att vara balanserad och att njuta av maten vi äter –därför samlar vi här några riktigt nyttiga recept som dessutom är sååå goda! Bra för hälsan och för sötsuget!
Den är rund, god och kommer i en rad olika skepnader. Chokladbollen är sedan 80 år tillbaka en favorit på kafferepet – och har sedan dess utvecklats och moderniserats med diverse recept och smarriga hacks! Matinfluencern Mackanskost har delat några som gör bakverket, om möjligt, ännu godare!
Vem har sagt att man behöver vetemjöl för att baka? Det finns väldigt mycket spännande man kan bara glutenfritt! Här har vi samlat sju recept på spännande julbak utan gluten.
Det finns ett bananbröd för alla smaker – oavsett om du vill utesluta socker, är glutenintolerant eller vegan. Här har vi samlat 5 läckra och lite nyttigare recept.
En semla behöver som bekant inte längre se ut som en semla gjorde förr. H&M tar fasta på det och lanserar en kollektion med spännande semlor på sitt kafé It’s pleat.
Varje år vill vi få till de perfekta lussekatterna och lussebullarna, men det är många detaljer som ska klaffa när du bakar. Stjärnkonditorn Kajsa Nilsson tipsar om hur du får de gyllene bullarna just så saftiga och goda som du vill, oavsett om du har kesella eller mandelmassa i.
Får du syn på en riktigt gul lussekatt i affären, som dessutom är extra billig? Då kan det finnas anledning att undersöka bullen närmre. Billiga lussekatter innehåller ibland gul färg i stället för bara saffran, menar stjärnkonditorn Kajsa Nilsson. "Det är lätt att fuska", säger hon.
Den traditionella semlan serveras med en het vägg vilken består av varm mjölk. Alexander Sjögren, svensk representant i årets kock-VM, har en hemlig ingrediens som ger den heta väggen en mer vuxen smak.
Förra året var det semmelwrapen. I år kan det bli prinsessemlan som blir årets stora snackis. "Det känns riktigt bra", säger skaparen Markus Ekelund, 39.
För mycket kolhydrater är mindre bra för hälsa och vikt. Med hälsobrödet oopsies, ett välbekant inslag för personer som följer kolhydratrestriktiva dieter, kan du baka både pizza och rulltårta med färre kolhydrater. Här är receptet!
Duka upp till fikabuffé, med MåBra:s recept kan du unna dig en kalorismart kakfest! Våra slanka recept innehåller allt från choklad och nötter till kanel och ingefära.
