Bär är bland det nyttigaste vi kan äta. Men varför är det så och vilka är egentligen mest hälsosamma? Dietist Karin Magnusson vägleder oss bland nio populära bär.
På sommaren är jordgubbar ett måste för många av oss. Men hjälp vad tråkigt det är med nyinköpta eller sparade jordgubbar som blivit mosiga eller mögliga…Här kommer ett otippat knep som håller jordgubbarna fräscha i upp till två veckor!
Jordgubbstårta, sockrade jordgubbar med grädde eller helt naturella. För de allra flesta är jordgubbar ett måste på midsommarbordet. Och de ska helst vara svenska. Men vad händer med priset när coronakrisen hindrar utländska bärplockare att komma in i landet?
Livsmedelsverket meddelar nu att de 13 personer som drabbats av hepatit A i sommar har smittats genom frysta jordgubbar från Polen. Nu ska jordgubbarna återkallas.
Sommarens favoritbär är utan tvekan jordgubbar och de är lika goda på tårtor, som i milkshaken eller bara att äta som de är. Dock finns det fler sätt att avnjuta dem på.
Idag kan man köpa färska jordgubbar året om – men till vilket pris? I dagarna redovisade Environmental Working Group (EWG) vilka grödor världen över som innehåller mest bekämpningsmedel. Och gissa vilken frukt som hamnade i topp?
Sättet som vi vanligtvis äter en del livsmedel på är helt fel, visar studier. För att inte gå miste om viktiga näringsämnen är det så här nyttigheterna ska ätas!
Sommarens godaste bär är inte bara en sensation för smaklökarna. De röda jordgubbarna är packade med nyttigheter, så nu kan du njuta av dem med extra gott samvete.
