Därför kan blåbär boosta ditt åldrande

Att lägga till några extra nävar bär i vardagen kan ge oväntade hälsofördelar. Forskning visar att kvinnor som äter mer flavonoider åldras starkare – både i kroppen och i knoppen.
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto kostnadsfritt

Så drar du ner på saltet – 5 tips för att äta mindre salt

Brand logo
Så drar du ner på saltet – 5 tips för att äta mindre salt

Det finns ingen genväg till ett långt och friskt liv, men forskningen fortsätter att visa att små vardagsvanor kan göra stor skillnad. Ett av de enklaste? Ät mer bär och annan mat rik på flavonoider, skriver Women's Health.

En studie som publicerats i The American Journal of Clinical Nutrition visar att kvinnor som får i sig mycket flavonoider – naturliga ämnen som finns i växter – har större chans att åldras starkt och må bra både fysiskt och mentalt. Att toppa frukosten med blåbär eller lägga extra björnbär i smoothien är alltså inte bara gott, utan kan också vara ett smart drag för framtiden.

Starka resultat över tid

Studien publicerades i The American Journal of Clinical Nutrition och bygger på data från över 86 000 personer som följts i 24 år.

Kvinnor som åt mest flavonoider – motsvarande tre portioner bär om dagen eller mer – hade:

  • 15 procent lägre risk för skörhet

  • 12 procent lägre risk för nedsatt fysisk funktion

  • 12 procent lägre risk för dålig psykisk hälsa

För män syntes inte samma tydliga samband, även om de som åt mest flavonoider ändå uppvisade visst lyft i psykiskt mående.

Forskarna drar slutsatsen att flavonoidrika livsmedel kan vara en enkel strategi för att stödja ett hälsosamt åldrande.

Vad är flavonoider?

Flavonoider är en grupp naturliga föreningar som finns i frukt, grönsaker, te och kakao. De hjälper till att skydda våra celler från fria radikaler som kan skada kroppen och bidra till inflammation.

Studien fastställde inte exakt varför flavonoider verkar ha denna effekt, men forskare och experter pekar på flera möjliga förklaringar.

Mabra 21-dagar logoMabra 21-dagar

Kom i form på 21 dagar!

Skaffa nya kost- och träningsvanor med MåBra. För bara 199 kr får du:
  • Kostplan
  • Träningsfilmer
  • Recept
  • Experttips

– Forskning tyder på att flavonoider kan stödja hjärnhälsa, hjärthälsa och den övergripande cellfunktionen – allt viktiga delar för att hålla sig frisk när man blir äldre, säger dietisten Keri Gans till Women's Health.

Flavonoider är också kända för att dämpa inflammation, vilket kopplats till en rad sjukdomar som påverkar hur vi åldras. Dessutom är flavonoider vanliga i växtbaserad mat – en kosthållning som sedan tidigare kopplats till längre livslängd.

Här hittar du flavonoider

Bär är en av de rikaste källorna, men långt ifrån den enda. Flavonoider finns också i:

  • Citrusfrukter

  • Äpplen

  • Te

  • Lök

  • Rödkål

  • Vindruvor

  • Sojabönor

  • Mörk choklad

  • Rött vin

Keri Gans rekommenderar framför allt bär men lyfter samtidigt att variation är nyckeln.

– Bär, särskilt blåbär och björnbär, är bland de rikaste källorna.

Foto: TT/Shutterstock