Vitaminbrist? Maten som säkrar ditt dagliga behov!

Vitaminer och vitaminbrist

2 miljarder kronor. Så mycket lägger svenskarna på vitamin- och mineraltillskott varje år. Så här års är det D-vitamin som toppar försäljningslistorna, ett tillskott som många av experterna tycker att vi ska ta.

LÄS MER: Forskare: Tillskottet alla svenskar bör äta just nu

Men när behöver vi tillskott, och i vilka fall täcker den dagliga kosten vitaminbehovet? Här listar vi de vanligaste vitaminerna, var du hittar dem och hur du säkrar din rekommenderade dagliga dos!

A-vitamin

Finns till exempel i: Fet fisk, lever, ägg och berikad mjölk.

Ditt dagsbehov:

1 matsked leverpastej eller

1 stor morot och tre torkade aprikoser

LÄS MER: Boosta immunförsvaret: Här finns vitaminerna!

 

B-vitamin

Finns till exempel i: Baljväxter, kött, fisk, ägg och mörkgröna grönsaker.

Ditt dagsbehov:

1 ägg tillsammans med 3 glas mjölk eller

11 gram leverpastej

LÄS MER: Experten: Så får du finaste håret i vinter

 

C-vitamin

Finns till exempel i: Frukt och grönsaker, bra källor just nu är citrusfrukter, kål och spenat.

Ditt dagsbehov:

1 apelsin eller

100 gram broccoli

LÄS MER: För mycket C-vitamin kan ge njursten

 

D-vitamin

Finns till exempel i: Berikade mejeriprodukter, solmogna frukter och fet fisk. Men solljuset är bästa källan!

Ditt dagsbehov:

60 gram lax

2 dl berikad fil och 125 gram makrill i tomatsås

LÄS MER: 6 varningssignaler: Har du brist på D-vitamin?

 

E-vitamin

Finns till exempel i: Mandlar, avokado och fullkornsprodukter

Ditt dagsbehov:

4 msk sötmandel eller

2,5 msk rapsolja och 2 ägg

LÄS MER: E-vitamin kan orsaka prostatacancer

 

Mineralerna som gör dig pigg i höst!

höst

Kyla och mörker – nu börjar det bli dags att se över matvanorna. Vi ger dig hela listan på viktiga mineralkällor, så att du kan behålla orken hela hösten och vintern!

LÄS MER: Mineralerna som gör dig pigg i höst!

 

Källor: matvett.se, Expressen

 

AV: Jennie Sandberg

BILD: Thinkstock

 

 

Utvald läsning