Så handlar du ekologiskt utan att det blir dyrt

Hälsoverktyg

Stressa mindre Stressa mindre
Räkna ut din fettprocent Räkna ut din fettprocent
Kaloritabell Kaloritabell
Motionstabell Motionstabell
Räkna ut ditt BMI Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja/höftkvot Räkna ut din midja/höftkvot
Ner i vikt - tjänster Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor Onlinekurser för nya vanor
Recept Recept
Veckans meny Veckans meny
Nyhetsbrev Nyhetsbrev

Obesprutad mat är bättre för både kroppen och miljön, men ofta är det plånboken som sätter stopp när vi handlar. Den ekologiska maten ofta lite dyrare, men med några fiffiga tips kan du äta mer eko utan att bli pank på kuppen.

Här är 8 tips för den budgetmedvetna:

1. Handla efter säsong

Om du köper frukter, bär och grönsaker som är i säsong just nu blir det ofta billigare än om du handlar importerade varor. Dessutom är det miljövänligare att maten inte behövt transporteras runt halva jordklotet!

Läs mer: 15 giftsäkra frukter och grönsaker

2. Välj lågprismärkena

Satsa på ekologiska varor från livsmedelskedjornas egna varumärken, så blir maten mer prisvärd.

3. Odla själv

Har du en trädgård, uteplats eller balkong? Planera egna örter, grönsaker, bär och fruktträd så blir det både ekologiskt, billigt och minst sagt närodlat!

Läs mer: Detoxa kroppen på riktigt – så gör du!

4. Handla i storpack

Varor med längre hållbarhet, till exempel torrvaror, blir ofta billigare om du handlar i större förpackningar från en stormarknad.

5. Dra ner på köttet

Dubbelt så bra för miljön blir det om du dels äter ekologiskt kött och dels äter kött mer sällan. Välj istället prisvärd vegetarisk mat såsom ekologiska bönor och linser.

Läs mer: Vegetariskt är bäst för dig som vill gå ner i vikt!

6. Välj smart

Om du inte har råd att bara äta ekologiskt, satsa då framför allt på de frukter, grönsaker och rotfrukter där du äter skalet. Det är viktigare att välja eko när du handlar vindruvor och äpplen än när det gäller frukter med tjockt skal, såsom apelsiner och bananer.

Ny studie: Så hälsosam är den ekologiska maten

7. Handla fryst mat

Frysta grönsaker är oftast billigare än färska och har dessutom betydligt längre hållbarhet, så om du inte har råd att handla färskt – kolla i frysdisken!

8. Laga mer matlådor
Brukar du ofta äta ute eller handla takeaway på lunchen? Gör istället storkok på ekologisk mat och ta med matlådor, så blir maten både billigare och nyttigare.

Läs mer: Hemlagat är bäst! Så dålig är restaurangmaten för din hälsa

 

LÄS ÄVEN:

Så gör du för att minska matsvinnet hemma

Spara både pengar och miljö genom att sluta slänga mat.

Slänger du två skivor bröd i veckan för att det har blivit torrt? Det blir över tre kilo bröd på ett år. Här är tipsen för mer hållbar mat som du hinner äta upp.

Läs mer: Så gör du för att minska matsvinnet hemma

 

Få en friskare kropp med grön mat

Vegetarisk kost är bra för blodtrycket.

Dags att skippa köttet? En vegetarisk diet kan ha lika bra effekter på blodtrycket som om du tappar fem kilo i vikt, visar en ny undersökning.

Läs mer: Få en friskare kropp med grön mat

 

”Vegetarisk mat får inte se ut som en brun röra”

Vegetarisk mat måste se vacker ut, menar David Frenkiel från Green Kitchen Stories. BILD: GreenKitchenStories.com

Vi har träffat David Frenkiel från vegobloggen Green Kitchen Stories. Här är hans bästa tips för hur du får in mer grön mat i vardagen!

Läs mer: ”Vegetarisk mat får inte se ut som en brun röra”

 

Passar 5:2-dieten även vegetarianer?

5:2 och vegetarian?

Kan vegetarianer halvfasta? Det undrar MåBra-läsaren Ylva, som äter vegetariskt och är intresserad av 5:2.

Läs mer: Passar 5:2-dieten även vegetarianer?


Källor: US News & World Report, Healthaholic.se

 

AV: Malin Karlberg

BILD: Thinkstock

Redaktionens tips
Dela på: