Ny studie: Så hälsosam är den ekologiska maten

Personer som äter ekologiskt har mindre gift i kroppen.

Väljer du ekologiska matvaror för att leva mer hälsosamt och miljövänligt? Det bör du fortsätta med, menar amerikanska forskare vid Boise State University i Idaho.

Att välja ekologiskt leder nämligen till att betydligt lägre halter av skadliga bekämpningsmedel hamnar i kroppen, jämfört med om du ätit besprutade livsmedel.

Missa inte: Läcker din stavmixer ut gift i maten? Kolla här!

Det upptäckte forskarna efter att ha analyserat urinen hos personer som åt ekologiskt och jämfört med personer som åt samma typer av livsmedel, men icke-ekologiska varianter av dessa. Omkring 4 500 personer deltog i studien.

Har du inte möjlighet att byta till en helt ekologisk kost? Byt åtminstone ut några av de viktigaste varorna!

Här är de 12 mest besprutade livsmedlen, enligt amerikanska Environmental Working Group:

Äpplen

Jordgubbar

Vindruvor

Rotselleri

Persikor

Spenat

Paprika

Nektariner

Gurka

Körsbärstomater

Salladsärtor

Potatis

Här är några av de minst besprutade grönsakerna och frukterna:

Avokado

Majs

Ananas

Lök

Sparris

Mango

Papaya

Kiwi

Zucchini

Grapefrukt

Blomkål

BILD: Thinkstock