5 sorters nyttigt julgodis – som du enkelt gör själv

Så bakar du nyttigt julgodis.

Hälsoverktyg

Stressa mindre Stressa mindre
Räkna ut din fettprocent Räkna ut din fettprocent
Kaloritabell Kaloritabell
Motionstabell Motionstabell
Räkna ut ditt BMI Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja/höftkvot Räkna ut din midja/höftkvot
Ner i vikt - tjänster Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor Onlinekurser för nya vanor
Recept Recept
Veckans meny Veckans meny
Nyhetsbrev Nyhetsbrev

Uppdaterad i december 2019.

Julen handlar ofta om överdåd i allt från konsumtion till vad vi sätter i oss i mat- och godisväg.

Är du sugen att testa något mer hälsosamt i år – men som fortfarande är väldigt gott? Här är det nyttiga julgodiset du enkelt kan göra själv.

1. Havrebollar med kanel och dadlar

Havrebollar med kanel och dadlar.

Foto och recept: Ica

Du behöver:

2 dl havregryn

150 g torkade kärnfria dadlar

1 tsk kanel

2 krm flingsalt

Ca 2 msk vatten

2 ½ msk kakao

16 stycken

Gör så här:

1. Mixa havregrynen i en matberedare och tillsätt sedan dadlar, hälften av kanelen, salt och lite i taget av vattnet tills du får en smet.

2. Forma bollar av smeten och rulla dem i en blandning av kakao och resten av kanelen.

Förvara havrebollarna i kylskåp.

2. Chokladpopcorn med kanel och tranbär

 Chokladpopcorn med kanel och tranbär

Recept och foto: Ica

Du behöver:

100 g mörk bakchoklad (det går bra med mjölkfri för att göra dem veganska)

1 l poppade popcorn

1 dl torkade tranbär

½ tsk kanel

½ tsk flingsalt

Gör så här:

1. Bryt bakchokladen i bitar och smält i en skål över vattenbad eller i mikron.

2. Blanda popcorn och tranbär med chokladen och lägg på ett bakplåtspapper. Sära lite på popcornen.

3. Strö över kanel och salt. Låt sedan chokladen stelna.

Förvara i rumstemperatur.

3. Frukt- och nötbars med smak av pepparkaka

Frukt- och nötbars med smak av pepparkaka.

Recept och foto: Ica

Du behöver:

10 torkade fikon

10 torkade aprikoser

2 dl sultanrussin (vanliga går också bra)

½ tsk mald ingefära

½ tsk mald kanel

1 dl pistagenötter

1 dl pecannötter

1 dl riven kokos

16 bitar

Gör så här:

1. Mixa fikon, aprikoser, russin och kryddor till en tjock smet i en matberedare. Tillsätt lite vatten om blandningen blir för tjock för att mixa.

2. Hacka nötterna och blanda i smeten.

3. Lägg smeten på ett bakplåtspapper och forma till en kompakt kaka, cirka 10×20 centimeter.

4. Låt stelna i kylen och vänd därefter kakan i kokos. Skär i bitar och servera.

Förvaras i kylskåpet.

4. Chokladdoppade clementiner

Chokladdoppade clementiner.

Foto och recept: Ica

Du behöver:

2 clementiner

100 g mörk bakchoklad

½ tsk kardemummakärnor

20 stycken

Gör så här:

1. Skala clementinerna och dela upp i klyftor.

2. Bryt chokladen i bitar och lägg den i en skål, smält över vattenbad eller i mikron.

3. Krossa kardemummakärnorna i en mortel.

4. Doppa klyftorna i choklad och lägg dem på ett bakplåtspapper.

5. Strö över kardemummasmulet och låt chokladen stelna.

Förvara i kylskåp.

5. Chokladdoppade vindruvor med polagriskross

Chokladdoppade vindruvor med polagriskross.

Foto och recept: Ica

Du behöver:

50 vindruvor

6 polkagrisar

100 g mörk bakchoklad

50 druvor

Gör så här:

1. Skölj druvorna och låt torka. Krossa polkagrisarna i en mortel.

2. Bryt chokladen i bitar och smält över ett vattenbad eller i mikron.

3. Doppa druvorna i chokladen och lägg dem på ett bakplåtspapper. Strö över polkagriskrosset och låt chokladen stelna.

Förvara i kylskåp.

Läs mer:

Smalbaka julens godsaker – 23 smarriga recept!

Recept: Decembers ljuvligaste julgodis!

 

Redaktionens tips
Dela på: