Kaffe kan förlänga ditt liv – men bara om du dricker det så här
Kaffe är inte bara gott och kan bidra med en liten energihöjning kring 14-snåret – att dricka en till tre koppar kaffe om dagen kopplas också till 16–17% lägre risk för att dö i förtid. Kaffe kan bland annat minska risken för typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. Vid tre koppar kaffe vänder hälsoeffekterna och att dricka för mycket kan medföra hälsorisker som förhöjt blodtryck och oregelbunden hjärtrytm.
Kaffe innehåller antioxidanter
Men hur du dricker ditt kaffe kan vara lika viktigt som hur mycket du dricker. Det visar en ny amerikansk studie som följt 46 000 deltagare under tio år.
Kaffe är proppat med polyfenoler, en antioxidant som minskar inflammation och eliminerar fria radikaler som skadar kroppens celler. Det är antioxidanterna som gör att kaffe anses nyttigt – men bara om du dricker det svart.
Ska helst drickas svart
Forskare vid Tufts University har nämligen tittat närmare på om sambandet mellan kaffekonsumtion och dödsrisk förändras om mjölk, grädde eller socker tillsätts.
Kom i form på 21 dagar!
- Kostplan
- Träningsfilmer
- Recept
- Experttips
– Hälsofördelarna med kaffe kan tillskrivas dess bioaktiva föreningar, men våra resultat tyder på att tillsatsen av socker och mättat fett kan minska fördelarna, säger studiens Fang Fang Zhang i Tufts Now.
För att få de bästa hälsofördelarna rekommenderar forskarna att dricka svart kaffe eller kaffe med enbart lite socker eller mjölk. Lågt tillsatt socker definierades som cirka 2,5 gram eller en halv tesked socker per kopp (2,4 dl). Lågt mättat fett definierades som 5 matskedar mjölk eller 1 matsked lätt grädde.
LÄS OCKSÅ: Det här är den bästa tiden på dagen att dricka kaffe
Foto: TT/Shutterstock