Forskare: Ekologisk mjölk har bättre fett

Ekologisk mjölk - bättre både för dig och kossan!

Hälsoverktyg

Stressa mindre Stressa mindre
Räkna ut din fettprocent Räkna ut din fettprocent
Kaloritabell Kaloritabell
Motionstabell Motionstabell
Räkna ut ditt BMI Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja/höftkvot Räkna ut din midja/höftkvot
Ner i vikt - tjänster Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor Onlinekurser för nya vanor
Recept Recept
Veckans meny Veckans meny
Nyhetsbrev Nyhetsbrev

Gladare kor, friskare människor och bättre miljö är solklara pluspoäng när jordbruket och mejeriprodukterna är ekologiska. Nu visar studier att även mjölkens fettinnehåll är till det bättre.

Kossornas mat påverkar den ekologiska maten

Ekologisk mjölk tycks ha färre mättade fetter och mer nyttiga fettsyror än mjölk som inte är ekologisk. Det är universitetet i Newcastle som undersökt 22 olika sorters mjölk under två år.

Resultatet visade att högre halter av bland annat omega-3 och fleromättade fettsyror gömde sig i ekomjölken. Anledningen tros vara kossornas diet – som i det här fallet mest är vanligt och obesprutat gräs.

BILD: Thinkstock

Läs mer:

Cheezus, ost är perfekt kvinnomat!

Mejeriprodukter stärker det kvinnliga hjärtat

Redaktionens tips
Dela på: