Matpriskoll: Här hittar du den billigaste nyttiga maten
Inflationen har länge fått matpriserna att skena ute i butikerna. Hushållen blir lidande och kritiska röster har höjts mot matjättarnas svidande priser. Det senaste året har bland annat priset på choklad, kaffe, matfett, bär, mjölk, grädde och hårdost ökat med mellan 13 och 24 procent.
Men i mars månad stannade prisökningarna av, enligt Matkpriskollen. Ica har tvingats bromsa utvecklingen, vilket gjort att flera matvarubutiker, som Willys och Lidl, har behövt haka på och sänka sina priser.
Nyttig matsedel för hela familjen
Vi har jämfört matkassar från sex olika livsmedelsbutiker i utkanten av Stockholm där vi har utgått från en inköpslista med fokus på nyttig mat för hela familjen.
Till vår hjälp har dietisten Emma Lindblom tagit fram en matsedel med sju måltider: frukost, lunch och middag.
– Måltiderna erbjuder variation, går relativt snabbt att laga och inkluderar en vegetarisk rätt och en fiskrätt. Jag har valt att ta med den klassiska och ofta omtyckta rätten spaghetti med köttfärssås. Jag drygar ut köttfärsen med rivna morötter för att minska mängden rött kött och även göra rätten billigare, men självklart kan man välja ett köttfritt färsalternativ, säger hon.
Foto: Fredrik Sandberg
Matsedel som inköpslistan bygger på
Frukost/mellis: Fil/yoghurt med müsli och banan eller havregrynsgröt med banan och mjölk som kan kompletteras med fullkornsbröd med smör och ost eller ägg.
Måndag: Spaghetti och köttfärssås utdrygat med rotfrukter.
Tisdag: Kyckling med rostade rotfrukter, potatis samt yoghurt och sweet chilisås.
Onsdag: Chili con carne med fullkornsris.
Torsdag: Potatis med lax och dillsås (yoghurtbas) och ärtor.
Fredag: Pizza (ost och skinka) med vitkålssallad.
Lördag: Böngryta med kokosmjölk och spenat med fullkornsris och pitabröd.
Söndag: Morotssoppa och havrepannkakor med bär + yoghurt.
Emma Lindblom slår också ett slag för bönor som ett bra och proteinrikt alternativ, och ännu mer ekonomiskt blir det att koka egna. I övrigt kommer man också billigt undan med att handla grönsaker efter säsong, och att satsa på storpack.
– Ett tips är att köpa större förpackningar eftersom det ofta gör varan billigare. Extrapris är alltid bra men håll ett vakande öka på stora skyltar med röda priser, är det verkligen billigare eller är det bara en stor skylt som får dig att tro att det är billigare? säger hon.
Inköpslista
- 500 gram spaghetti
- 1 paket fullkornsris
- 1,5 kg potatis
- 2 burkar kidneybönor a 400 g
- 2 burkar blandade bönor a 400 g
- 1 pizzakit (med deg och tomatsås)
- 1 paket havregryn
- 1 paket pitabröd
- Kokosmjölk 400g
- 2 l mjölk
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 6 ägg
- 1 liter fil
- 1 liter yoghurt
- 1 paket fullkornsbröd/rågbröd
- 1 pkt Bregott
- 1 påse müsli
- 1 ost, 600–700 g
- 1 l grekisk/turkisk yoghurt (till sås, pannkakor, chili con carne)
- 1 flaska sweet chili
- 3 krossade tomater a 400 g
- Riven ost, 250 g
- 700–800 gram nötfärs (till chili con carne + köttfärssås)
- 500 g kycklingfilé
- 500 gram lax
- 200 g skinka
- 5 gul lök
- 1 kg morot
- 1 påse färsk spenat (fryst fungerar också)
- 1 st vitkål
- Chiliflakes
- Ett knippe sparris eller påse frysta ärtor
- Dill, ett knippe
- 500 gram frysta blåbär
- 1 citron
- 1 kg bananer
- 1 kg äpplen
Här hittar du den billigaste matkassen
Efter MåBra:s priskoll kunde vi konstatera att priserna ligger jämnt mellan butikerna. De största skillnaderna i pris hittar vi i fisk- och köttdiskarna och även vad gäller ägg skiljer det sig en hel del mellan butikerna. Vad gäller mjölken skiljer det inte många ören, den kostar mellan 14 eller 15 kronor i alla butiker.
Nedan ser du vad slutsumman hamnar på i de olika livsmedelsbutikerna. Du ser också vad slutsumman blev i april 2023, då vi senast gjorde samma matpriskoll.
Den dyraste nyttiga matkassen hittar vi, liksom 2023, på Ica. Medan Willys återigen kniper förstaplatsen över den billigaste matkassen.
Så mycket kostar butikernas matkassar
Totalt är det 37 olika varor i matkassen, av samma mängd/vikt, inhandlade under samma vecka (vecka 14 2025). Prissättningarna är butikernas egna, och är inte ett genomsnitt för hela matvarukedjan.
Ica Maxi stormarknad, Botkyrka
2025: 1399 kr
2023: 1455 kr
Lidl, Fruängen
2025: 1286 kr
2023: 1228 kr
City Gross, Kungens kurva
2025: 1223 kr
2023: 1371 kr
Hemköp, Vällingby centrum
2025: 1205 kr
2023: 1379 kr
Stora Coop, Tumba
2025: 1195 kr
2023: 1422 kr
Willys, Älvsjö
2025: 1134 kr
2023: 1266 kr
Mellan den dyraste kassen och den billigaste skiljer det 265 kronor.
Det billigaste paketet Bregott hittar vi på nedsatt pris på Coop och kostar 48 kronor. Därefter kommer Ica på 54 kronor. Övriga butiker ligger på 59–60 kronor. Lax är den vara som skiljer mest i pris mellan butikerna, här hittar vi den billigaste på Hemköp (99 kronor) och den dyraste på Coop (153 kronor).
Nedan finns fler exempel på varor där priserna skiljer sig mycket mellan butikerna.
Exempel på varor som är billigast respektive dyrast
1 paket Bregott, 600 g
Billigast: Coop, 48 kr
Dyrast: Hemköp, 60 kr
6-pack ägg (frigående inomhus):
Billigast: Lidl, 18.50 kr
Dyrast: Ica, 29 kr
1 kg nötfärs, Sverige, 12%
Billigast: Coop, 115 kr
Dyrast: City Gross, 139 kr
1 paket fryst lax (ASC-märkt), 500 g
Billigast: Hemköp, 99 kr
Dyrast: Coop, 153 kr
1 paket fryst kycklingfilé, svensk, 900–1000 g
Billigast: Hemköp, 89 kr
Dyrast: Lidl & Ica, 100 kr
1 kg bananer
Billigast: Lidl: 15 kr
Dyrast: Coop, 30 kr
Hushållsost 26% cirka 1–1,1 kg
Billigast: Hemköp, 79 kr
Dyrast: Coop, 123 kr
Foto: TT/Shutterstock