Tusentals svenskars matvanor ska granskas

  • author Anna Sundesten
    Anna Sundesten
5000 svenskar hamnar under lupp när Livsmedelsverket ska granska svenska matvanor.
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto kostnadsfritt

Nu ska svenskarnas matvanor granskas under lupp. Det är Livsmedelsverket som genomför sin största matvaneundersökning någonsin. 5000 slumpmässigt utvalda personer mellan 18 och 80 ska under fyra dagar registrera vad de äter och dricker.

– Resultatet får stor betydelse för att bedöma hälsorisker från olika ämnen i maten, för framtida kostråd och för berikning av livsmedel, säger Annica Sohlström, chef för Livsmedelsverkets nutritionsavdelning, i ett pressmeddelande.

Mabra 21-dagar logoMabra 21-dagar

Kom i form på 21 dagar!

Skaffa nya kost- och träningsvanor med MåBra. För bara 199 kr får du:
  • Kostplan
  • Träningsfilmer
  • Recept
  • Experttips

Av Anna Eriksson