Prova scrambled oats – så lagar du hälsofrukosten alla pratar om

Scrambled eggs och havregrynsgröt

Vem älskar inte en härlig grötfrukost? Att börja dagen med havre har en rad härliga och mättande hälsofördelar. I havre finns nämligen betaglukaner, en slags vattenlösliga fibrer som kan sänka det skadliga kolesterolet i kroppen. Grynens fibrer gynnar också tarmhälsan och de förser oss också med protein och mineraler.

Se också: 9 tips på andra bra frukostar

9 tips på bra frukostar
1:27

Efter reklamen: 9 tips på bra frukostar

(1:27)

Slå på ljud

Ägg är ett annat favoritlivsmedel att knäcka vid dagens början. Innanför skalet döljer sig faktiskt det mesta kroppen behöver, där proteinet och vitaminerna A, E och D brukar vara allra mest uppskattat.

Enkla knepet som gör havregrynsgröten ännu nyttigare

Så gör du scrambled oats – recept på stekt havregrynsgröt

I den senaste trendfrukosten scrambled oats kombineras dessa toppeningredienser till en mättande och näringsrik start på dagen. Frukosten går snabbt att laga och har blivit en ny favorit för många. Basen är enkel och sedan väljer du själv dina toppings.

Här är våra favoriter:

  • Skivad banan och nötter
  • Blåbär och en klick smaksatt kvarg
  • Stekta äpplen med kanel och hackad mandel
  • Tärnad mango och kokosflakes!
  • Hallon och skivad nektarin

5 av världens mest framgångsrika: Det här äter vi till frukost

Du behöver (recept på scrambled oats för 1 person)

1 dl vatten
1 dl valfri mjölk
1 dl havregryn
1 ägg
1 nypa salt
1 tsk fett, exempelvis neutral olja (raps eller kokos) eller smör
Valfritt: En nypa vaniljpulver

Alla ingredienser ihopblandade


Gör så här

Koka upp vatten och salt i en kastrull. Addera havregryn, fett och mjölk. Rör om och knäck i ägget. Addera vaniljpulver (valfritt). Sänk värmen och rör till önskad konsistens, gröten går från mjuk äggröra till stekt gröt beroende på tiden på plattan.

Avsluta med valfri topping och njut!

Foto: TT/Shutterstock.

Utvald läsning