Säsong just nu: Höstens bästa receptsamling!

Hälsoverktyg

Stressa mindre Stressa mindre
Räkna ut din fettprocent Räkna ut din fettprocent
Kaloritabell Kaloritabell
Motionstabell Motionstabell
Räkna ut ditt BMI Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja/höftkvot Räkna ut din midja/höftkvot
Ner i vikt - tjänster Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor Onlinekurser för nya vanor
Recept Recept
Veckans meny Veckans meny
Nyhetsbrev Nyhetsbrev

MåBra har samlat säsongens alla receptskatter i en och samma korg – från svamp och rotfrukter till  kräftor och viltbiffar.

 

Här är en handfull garantier för en smakrikt höst. 

KRÄFTOR

 

Under augusti och september mumsar svenskarna i sig mängder av dillkokta skaldjur. Njut dem på klassiskt vis, med tillbehör som västerbottenpaj och lustiga hattar. Eller låt dem smaksätta vardagsfavoriter som pasta och soppa! 

Här är fler kräftrecept!

SVAMP

 

Lejongula höstkantareller, Karl-Johan eller svart trumpetsvamp. Just nu svämmar både skog och grönsaksdiskar över av smakrika svampar.  Ät dem smörstekta på en bit knäcke i all enkelhet – eller låt kantarellen stifta bekantskap med fetaost och rödbeta. En garanterad hit! 

Klicka här för fler förslag!

ROTFRUKTER

 

”Från jord till bord” är en populär devis. Den blir dessutom enkel att efterleva när rotfrukterna står redo att skördas. Låt dem pigga upp sallader eller baka dem i ugn som uppskattat och näringsladdat tillbehör! 

Fler recept på rotfruker hittar du här!

VILT

Kött från vilt är fattigt på fett men desto rikare på smak. Med rätt kryddor kan du också skapa viltkänsla på nöt- och fläskkött. Här är tio recept på temat, som rymmer allt från klassiska viltburgare till spännande cross over-varianter som japansk yakiniku och chili con carne.

Här är fler viltrecept!

 

Och så några söta avslutningar:   

Äpple, nypon och plommon är fina avrundningar på en middag med hösttema. Här är tre enkla desserter:

Sabayongratinerade plommon med lingon 

Vaniljdoftande nyponsoppa 

Granolabakade äpplen med Kesella vanilj

Smaklig måltid!

 

 

 

Redaktionens tips
Dela på: