MåBra har samlat säsongens alla receptskatter i en och samma korg – från svamp och rotfrukter till kräftor och viltbiffar.
Här är en handfull garantier för en smakrikt höst.
KRÄFTOR
Under augusti och september mumsar svenskarna i sig mängder av dillkokta skaldjur. Njut dem på klassiskt vis, med tillbehör som västerbottenpaj och lustiga hattar. Eller låt dem smaksätta vardagsfavoriter som pasta och soppa!
SVAMP
Lejongula höstkantareller, Karl-Johan eller svart trumpetsvamp. Just nu svämmar både skog och grönsaksdiskar över av smakrika svampar. Ät dem smörstekta på en bit knäcke i all enkelhet – eller låt kantarellen stifta bekantskap med fetaost och rödbeta. En garanterad hit!
Kom i form på 21 dagar!
- Kostplan
- Träningsfilmer
- Recept
- Experttips
ROTFRUKTER
”Från jord till bord” är en populär devis. Den blir dessutom enkel att efterleva när rotfrukterna står redo att skördas. Låt dem pigga upp sallader eller baka dem i ugn som uppskattat och näringsladdat tillbehör!
VILT
Kött från vilt är fattigt på fett men desto rikare på smak. Med rätt kryddor kan du också skapa viltkänsla på nöt- och fläskkött. Här är tio recept på temat, som rymmer allt från klassiska viltburgare till spännande cross over-varianter som japansk yakiniku och chili con carne.
Smaklig måltid!