Har du sett herr kantarell? Det har vi! Just nu finns det svamp i både skog och mark - och grönsaksdisk. Här är åtta välsmakande recept, förgyllda av säsongens gulaste delikatesser.
Svamp är både gott och nyttigt. Just gula höstkantareller är rika på både d-vitamin, betakaroten och kalium. Steker du dem i lagom mycket smör blir de dessutom grunden till en fettsnål måltid.