6 livsmedel där du alltid bör välja ekologiskt

Hälsoverktyg

Stressa mindre Stressa mindre
Räkna ut din fettprocent Räkna ut din fettprocent
Kaloritabell Kaloritabell
Motionstabell Motionstabell
Räkna ut ditt BMI Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja/höftkvot Räkna ut din midja/höftkvot
Ner i vikt - tjänster Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor Onlinekurser för nya vanor
Recept Recept
Veckans meny Veckans meny
Nyhetsbrev Nyhetsbrev

Att välja ekologiska råvaror är en trend som bara ökat de senaste åren. Allt fler vill göra ett ställningstagande för miljö och människor, och matbutikernas utbud av ekologiskt har formligen exploderat.

Läs också: Biologen: Därför ska du inte äta ekologiskt

Men att bara äta ekologiskt kanske inte alltid är det lättaste – kanske det inte finns ekologiska varianter av alla de varor du brukar handla eller så går det inte ihop ekonomiskt.

Vill du ändå välja en mer ekologisk kost, finns det några specifika varor som är extra viktiga att byta ut. Här är 6 livsmedel som du borde byta till eko redan i dag:

1. Bananer

Bananen är en älskad frukt, men som tyvärr ofta är hårt besprutad eftersom plantagen är känsliga för insektsangrepp och sjukdomar. Enligt Naturskyddsföreningen används starka bekämpningsmedel på många bananodlingar runt om i världen, som kan orsaka nervskador både hos arbetarna och deras barn.

Läs också: Lista: 15 ”giftsäkra” frukter och grönsaker

På ekologiska bananodlingar har kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel tagits bort, vilket är positivt för de som arbetar där liksom den närliggande miljön.

2. Vindruvor

Precis som bananerna, är vindruvor ofta väldigt hårt besprutade. Eftersom vindruvorna har så tunt skal, är risken stor att rester av bekämpningsmedlet finns kvar i druvan när den når butiken. Detsamma gäller vin som inte producerats ekologiskt, enligt Naturskyddsföreningen.

Läs också: Så handlar du ekologiskt utan att det blir dyrt

Hittar du inga ekologiska vindruvor i affären, kan det vara en god idé att avstå från druvor den dagen och i stället köpa någon annan frukt.

3. Mejeriprodukter

Genom att välja ekologiska mejeriprodukter kan du vara säker på att korna har fått äta obehindrat med gräs och annat ekologiskt foder, skriver Ica. Du bidrar därmed till att vi får renare vattendrag och att fler fåglar och blommor trivs eftersom deras närområde blir fritt från kemikalier, enligt Naturskyddsföreningen.

Läs också: Mjölkprodukter hjälper dig ner i vikt – välj rätt!

4. Potatis

I Sverige älskar vi potatis. Så mycket att vi faktiskt äter närmare 50 kilo per person och år, enligt branschorganisationen Svensk potatis AB. Men potatisen är också en av de grödor som är allra mest besprutade. Genom att välja ekologisk potatis bidrar du till att det sprids mindre giftiga ämnen i naturen, vilket är positivt för den biologiska mångfalden.

Läs också: Sänk blodtrycket – med potatis!

5. Kött

Den ökande konsumtionen av kött – och det sätt som många av dagens köttdjur föds upp på – kallas för ”en av vår tids stora utmaningar” av Världsnaturfonden, WWF.  Därför uppmanas vi att äta mindre kött. Och de gånger vi äter kött, ska vi helst välja ekologiskt. Ekologiskt kött är lika med gladare djur, eftersom djur som vuxit upp på ekologiska gårdar har fått utlopp för sitt naturliga beteende. De har också fått äta ekologiskt foder och gräs. Hittar du inte ekologiskt kött i din butik, kan du också välja svenskt naturbeteskött, tipsar Ica.

Läs också: Forskare: Välj rätt kött – och lev längre!

6. Kaffe

På kaffeplantage, precis som på bananplantage, används ofta bekämpningsmedel som kan skada såväl människor som natur och djur. På ekologiska kaffeodlingar odlas kaffet i sin naturliga miljö, i skuggan av höga träd. Att välja ekologiskt kaffe gör stor skillnad för många, skriver Naturskyddsföreningen.

Läs också: Så kan kaffe hjälpa dig hålla vikten

Källor: Naturskyddsföreningen, Ica

Artikeln publicerades först på Allas.se.

 

Redaktionens tips
Dela på: