Enkla proteinrika recept som du kan laga direkt i matlådan!
Matlådesäsongen är här! Med lite extra prepp och förberedelser sparar du både tid och pengar. Våra vänner på recept.se har massor av inspirerande recept på såväl klassiker med twist som nya fräscha idéer. Här har vi valt ut några proteinrika favoriter.
Lasagne med köttfärs och keso – som tillagas direkt i matlådan!
Keso gör den här lasagnen extra proteinrik. Lägre fetthalt på mejeriprodukterna håller dessutom nere kalorierna.
Du behöver, för 6 portioner:
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 msk olja
500 g nötfärs
1 dl tomatpuré
400 g krossade tomater
2 kalvbuljongtärningar
1 dl vatten
1½ msk färsk oregano
1½ msk torkad timjan
salt, svartpeppar
24 torkade lasagneplattor
Keso-ostsås
500 g keso
3 dl lätt crème fraiche
100 g riven ost, 17%
Protein per portion: 41 g
Så här lagar du lasagne i matlådan
Torsk i ugn med rotfrukter och bacon
Lagar torsk med rivna rotfrukter och krämig sås direkt i matlådan!
Du behöver, för 4 portioner:
200 g tärnat bacon
200 g morötter
150 g rotselleri
350 g potatis
2 msk olja
salt, svartpeppar
200 g färskost med vitlök och örter
2 dl lätt crème fraiche
600 g torskfilé, om fryst se till att den är väl avrunnen
Protein per portion: 42 g
Så här lagar du torsk i ugn med rotfrukter och bacon
Indisk kycklinggryta med ris och broccoli
En riktig proteinboost som smakar precis som på indisk restaurang!
Du behöver, för 4 portioner:
800 g kycklinglårfiléer
olja till stekning
salt, svartpeppar
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
4 msk torkad garam masala
1 msk torkade chiliflakes
1 msk torkad färsk ingefära
½ msk malen kanel
1 msk honung
400 g krossade tomater
1 dl vatten
2 kycklingbuljongtärningar
Tillbehör
4 port kokt ris
500 g fryst broccoli eller två färska
50 g mandelspån
ev naturell matyoghurt och färsk lime
Protein per portion: 55 g
Så här lagar du indisk kycklinggryta med ris och broccoli
Foto: recept.se