Maten som bränner lika mycket som en halvtimmes promenad
Spannmål, som havre, korn, vete och råg, kan snabba på förbränningen och få kroppen att göra sig av med fler kalorier, även från all annan mat vi äter. Men då måste spannmålet vara oprocessat och innehålla de fibrer som finns i bland annat skalet.
Det är nämligen fibrerna i fullkornsprodukter som hjälper kroppen att göra sig av med fler kalorier, skriver American Journal of Clinical Nutrition.
I studien fick testpersonerna äta antingen fullkornsprodukter och brunt fullkornsris eller produkter gjorda av vitt, raffinerat mjöl och vitt ris under åtta veckor.
Brände 100 kalorier extra
Man såg då att de som åt fullkornskost fick en snabbare förbränning och att de dessutom gjorde sig av med 100 kalorier extra per dag via avföringen jämfört med dem som inte åt fullkornskost.
Fibrerna tycks helt enkelt dra med sig kalorier från annan mat också och man bajsar helt enkelt ut dem. 100 kalorier motsvarar ungefär en halvtimmes rask promenad.
Foto: IBL
Läs mer:
Fullkorn gör under för din fettförbränning
Forskare: Här är fibrerna som förlänger ditt liv
”Vilka fibrer fungerar bäst?”
Maten som hjälper kroppen att bränna fett