Forskare: Riktlinjerna om frukt och grönt är överdrivna

De flesta av oss har sedan barnsben fått höra att vi ska äta fem portioner frukt och grönt per dag. För dem som tycker det är svårt att få i sig så mycket kommer nu en glädjande nyhet. En studie publicerade nyligen ett resultat som visade att det inte fanns några positiva hälsoeffekter att äta fem frukter istället för tre eller fyra.

Studien pågick i nästan 7,5 år och inkluderade drygt 135 000 personer mellan 35 till 70 år från 18 länder med olika levnadsstandard.

Läs också: Lista: 15 ”giftsäkra” frukter och grönsaker

När forskarna skulle följa upp studieresultaten kunde de konstatera att 5796 personer hade avlidit och 4782 personer hade drabbats av hjärt- och kärlsjukdomar. Man kunde också se att deltagare som åt tre till fyra frukter eller grönsaker om dagen reducerade risken att dö i förtid med 22 procent, jämfört med dem som åt färre portioner frukt och grönt. De kunde också konstatera att den femte portionen frukt eller grönt inte gjorde någon skillnad för hälsan.

Källa sbs   Foto: IBL

Artikeln publicerades först på Femina.

 

Forskning: Frukt och grönsaker gör dig lyckligare

Odla egna grönsaker.

Läs också: Forskning: Frukt och grönsaker gör dig lyckligare

 

Redaktionens tips