Européer har större sug efter fett och alkohol

<strong>Den europeiska befolkningen har större benägenhet att konsumera fet mat och alkohol. Det visar en ny studie från University of Aberdeen.</strong>

Forskarna har i sina jämförelser kunnat se att européer väljer fetare mat än andra folkslag, som exempelvis asiater.

Orsaken tros vara genetisk. Galanin-genen, den gen som reglerar aptit och törst, skiljer sig kraftigt åt mellan folkslagen. Forskarna tror det kan förklara varför nordbor oftare väljer fetare man än asiatiska människor.