Det är snabbt, det är sunt och det är supergott! Med MåBra:s läckra och lättlagade grillrecept lyckas du med allt från lax, kyckling och kött på glöden!
Grillad fiskelycka
Att lyckas med fisk på grillen är inte svårt, men se särskilt till att galler och tillbehör är väl insmorda – annars riskerar huvudrätten att fastna.
Grillad fisk med drottningsallad och korianderyoghurt – 495 kcal/port
Sommarfräscht och supergott! Salladen passar även till fågel eller annat ljust kött.
Grilla den hel, som filé eller i större delar. Kyckling passar utmärkt att grilla själv och kan med fördel marineras – eller smaksättas med en härlig glaze när du har ont om tid.
Grillad kyckling med vattenmelonsallad – 390 kcal/port
Här utgår vi från färdiggrillade kycklingklubbor, givetvis kan du köpa färska och fixa själv!
En saftig köttbit med läckra tillbehör retar både aptiten och längtan till semestern. Här har vi listat några av våra mest populära grillrecept med kött som huvudingrediens.
Grillbiff, grönsaksspett och jordgubbschutney – 330 kcal/port
Överraska smaklökar och middagsgäster med en spännande chutney på jordgubb.
Grillad salsiccia med squash och timjantomater – 405 kcal/port
Salsiccia är en syrlig italiensk korv som kan bytas mot din egen favorit, men välj en korv med hög kötthalt. De kan köpas råa i vissa butiker, men här utgår jag från de snabblagade.
Det behöver inte vara fågel, fisk eller mittemellan på gallret. Givetvis finns det sunda och välsmakande alternativ som är helt vegetariska, där den grillvänliga halloumiosten hör till våra favoriter!
Halloumiburgare – 425 kcal/port
Perfekt alternativ för den som vill ha en vegetarisk burgare från grillen.
Fixa efterrätten på efterglöden! Folieinlindade bananer med marsmallows- och chokladfyllning i all ära, här är några andra fräscha frukter att lägga på gallret.
Grillade fruktspett med daimsås – 100 kcal/port
Grilla på pinne! Med frukten på spett blir det lättare att servera och äta efterrätten!
