Veckans recept från ViktVäktarna är en klassiker med twist: Här får hamburgaren smak av grillad halloumi. Receptet är både kalori- och ProPoints-beräknat, smaklig måltid!
2 portioner 10 minuter
ProPoints värde/port: 11
Kcal/port: 425
Ingredienser:
100 g halloumi i skivor 22%
½ tsk olja
2 grova hamburgerbröd à 55 g
2 msk matyoghurt
1 msk puré av soltorkad tomat
1 liten avokado, 90 g, skivad
½ rödlök, tunt skivad
1 tomat, skivad
salladsblad
basilikablad
Gör så här:
Pensla halloumin med olja och grilla/stek hastigt i het panna. Värm bröden. Blanda matyoghurt med tomatpuré. Fyll bröden med alla ingredienser.