Kan man bygga välsvarvade muskler med spenat? Javisst, menar svenska forskare som studerat bladgrönsakens inverkan på möss. Så här säger MåBra:s viktcoach Marie Tegnér:
”För en tid sedan läste jag, att forskare vid Karolinska Institutet har lyckats påvisa i en studie, att nitrat som finns i spenat, har en positiv effekt på muskelstyrka – åtminstone hos möss…”
BILD: Thinkstock