Vi frossar i frukt - men hur bra är frukterna?

Hur bra är frukterna?

Hälsoverktyg

Stressa mindre Stressa mindre
Räkna ut din fettprocent Räkna ut din fettprocent
Kaloritabell Kaloritabell
Motionstabell Motionstabell
Räkna ut ditt BMI Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja/höftkvot Räkna ut din midja/höftkvot
Ner i vikt - tjänster Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor Onlinekurser för nya vanor
Recept Recept
Veckans meny Veckans meny
Nyhetsbrev Nyhetsbrev

 

 

Äpple – Betyg: 5

Vi har smaktestat svenska ingrid marie.

Per 100 g

Kalorier: 56

Kolhydrater: 12,4 g

Sockerarter: 10,8 g

GI: 52

Fiber: 1,8 g

C-vitamin: 12 mg

Cirkapris: 2 kr

Smakomdöme: 4

+ Hållbart och lätt att ta med sig. Många användningsområden – mellanmål, bakning och i mat.

Svenska äpplen finns inte hela året.

Apelsin – Betyg: 5

Högsäsong från november till april. Bör förvaras svalt.

Per 100 g

Kalorier: 52

Kolhydrater: 10,8 g

Sockerarter: 8,9 g

GI: 60

Fiber: 1,9 g

C-vitamin: 53 mg

Cirkapris: 1 kr

Smakomdöme: 4

+ Mycket bra åretruntfrukt. Passar till allt – även i mat.

Bökigt och lite kladdigt att skala.

Kiwi – Betyg: 5

God som den är eller på ostbrickan. Importeras året om. Bör förvaras kallt.

Per 100g

Kalorier: 56

Kolhydrater: 10,2 g

Sockerarter: 9,2 g

GI: 75

Fiber: 3,8 g

C-vitamin: 63 mg

Cirkapris: 2 kr

Smakomdöme: 4

+ En antioxidantbomb! Perfekt i fruktsallad.

Kan uppfattas som kliande. Kniv behövs!

Ananas – Betyg: 4

Bör förvaras svalt men inte kallt. Gärna på mjukt underlag då den kan få tryckskador av sin egen tyngd.

Per 100 g

Kalorier: 55

Kolhydrater: 11,7 g

Sockerarter: 11,2 g

GI: 84

Fiber: 1,2 g

C-vitamin: 15 mg

Cirkapris: 2:50 kr

Smakomdöme: 4

+ Sött och gott. Perfekt som dessert. Vackert!

Kräver kniv och skärbräda.

Päron – Betyg: 4

Hållbarheten är kort och de bör förvaras kallt. Vi har smaktestat sorten williams.

Per 100 g

Kalorier: 54

Kolhydrater: 11 g

Sockerarter: 8,5 g

GI: 54

Fiber: 3,9 g

C-vitamin: 5 mg

Cirkapris: 3 kr

Smakomdöme: 3

+ Fiberrika. Svenska finns under delar av året.

Kort hållbarhet. Blir lätt skadade. Kladdar när de är mogna.

Grapefrukt – Betyg: 4

God som den är, eller att blanda i sallader. Importeras året runt. Bör förvaras svalt.

Per 100 g

Kalorier: 36

Kolhydrater: 7 g

Sockerarter: 6,5 g

GI: 36

Fiber: 1,9 g

C-vitamin: 39 mg

Cirkapris: 3 kr

Smakomdöme: 3

+ En riktig frukostfavorit.

För surt tycker en del. Hinnorna ger besk smak. Ingen ta-med-frukt.

Småcitrus – Betyg: 4

Clementinen är söt, och oftast kärnfri. Mandarinen har oftast många kärnor. Satsumas är sötsyrlig, saftig och kärnfri. Vi har smaktestat satsumas.

Per 100 g

Kalorier: 44

Kolhydrater: 8,9 g

Sockerarter: 8,2 g

GI: Uppgift saknas

Fiber: 1,9 g

C-vitamin: 31 mg

Cirkapris: 2:50 kr

Smakomdöme: 4

+ Oftast lättskalade. Bra mellanmål.

Finns inte hela året.

Banan – Betyg: 3

Förvaras i rumstemperatur eller skafferi, aldrig i kylskåp.

Per 100 g

Kalorier: 101

Kolhydrater: 22 g

Sockerarter: 13,5 g

GI: 84 (mogen banan)

Fiber: 1,7 g

C-vitamin: 9 mg

Cirkapris: 2 kr

Smakomdöme: 4

+ Oslagbar ”förpackning”. Ger snabbt ny energi efter träning.

Känslig för tryck. Smetig som övermogen.

Vindruvor – Betyg: 3

En av världens mest odlade frukter. Hela 85 % går till vinproduktion. Druvor bör förvaras kallt. Vi har smaktestat gröna kärnfria druvor.

Förvaras kallt.

Per 100 g

Kalorier: 75

Kolhydrater: 15,7 g

Sockerarter: 15,1 g

GI: 66

Fiber: 1,6 g

C-vitamin: 11 mg

Cirkapris: 3 kr

Smakomdöme: 4

+ Kan ätas i stället för godis. Snabb energi.

Det blir lätt för många druvor = många kalorier.

Vår smakpanel bestod av tio personer mellan 18 och 67 år.

Av Marie Tegnér och Krisitna Rosenberg

MåBra:s dietist Susanne Gustafsson gillar svenskarnas fruktvanor: http://dietisten.mabra.com/frukt-och-gront/

 

Mer innehåll från MåBra
Dela på: