Väldoftande fakta: Det visste du inte om vanilj!

Underbar smaksättare i bakverk och en tongivande ingrediens i parfymer. Slutar dina kunskaper om vanilj där? Klicka här för att läsa mer om vaniljaromens hemligheter. 

 

Minskar aptiten

Vattnas det i munnen när du känner doften av nybakade vaniljbullar? Reaktionen är högst mänsklig, och det finns kanske fler anledningar till att du inte sätter i dig hela plåten i ett nafs. Doften av kraftfulla aromer, som exempelvis vanilj, kan nämligen lura hjärnan att äta mindre.

– När du fått lukta på en härlig doft innan du äter når du snabbare till smaksensationens ”klimax”. Det gör att kroppen känner sig nöjd snabbare, säger amerikanske läkaren Alan Hirsch som forskar i doft- och smakrehabilitering, till tidningen Health.

Antibakteriell väldoft

Att vanlij ingår i många doftljus, parfymer och rumssprayer är kanske ingen slump. Doften har en förmåga att dölja andra lukter och är dessuton svagt antibakteriell. Prova att blanda ren vaniljolja med vatten och spraya i hemmet för att fylla det med naturlig väldoft.

Att myggor sägs sky vaniljlukten är en ren bonus. Trevligare insektsmedel får du nog leta efter!

Källa: Tidningen Health

Pst! I MåBra nummer 11 kan du läsa mer om hur du inreder med dofter

AV: Jennie Sandberg

BILD: Thinkstock

Utvald läsning