Bjud på nyttig och underbart god midsommarmat! Här är recepten du behöver.
5 saker du inte visste om midsommar
Efter reklamen: 5 saker du inte visste om midsommar
Midsommar och bufféfest! Midsommarmat är både gott, mycket och härligt. Även om sill, lax, ägg och färskpotatis är återkommande ingredienser är det kul att variera och inspirera. Här har vi samlat 7 recept som dessutom är lite extra nyttiga!
Alkoholfri välkomstdrink med granatäpple och hallon
Ibland behöver det inte vara så komplicerat! Välkomna årets ljusaste dag och gästerna med en sprudlande välkomstdrink baserad på mineralvatten. Färg och smak kommer från hallon, lime och mynta
Med färdig deg gör du denna härliga och uppskattade plockrätt snabbt. Ät den på servett och spara disk. Den som ogillar sardeller kan byta ut fisken mot chorizo-smulor eller fetaost och persilja!
En sval och smakrik soppa är perfekt till bufféfesten. Gazpachon är inte bara laddad med nyttiga vitaminer från färska grönsaker, den är också full av glada smaker.
Prova något nytt i år, med den här fänkålssillen överraskar du både gäster och smaklökarna. Med lime och honung på ingredienslistan blir detta något helt nytt!
Har du inte tillgång till ugn så är en raw food-tårta gjord på dadlar och kakao en garanterad hit! Skär gärna upp den i portioner innan ni äter, så slipper ni trängas – för många kommer vilja ta om!
