Recept: Testa Mosleys kalorisnåla favoritsoppa från 800-metoden

michael mosley med bild på misosoppa med räkor och champinjoner

Hälsoverktyg

Stressa mindre Stressa mindre
Räkna ut din fettprocent Räkna ut din fettprocent
Kaloritabell Kaloritabell
Motionstabell Motionstabell
Räkna ut ditt BMI Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja/höftkvot Räkna ut din midja/höftkvot
Ner i vikt - tjänster Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor Onlinekurser för nya vanor
Recept Recept
Veckans meny Veckans meny
Nyhetsbrev Nyhetsbrev
1:16

Efter reklamen: 5 saker du inte visste om Michael Mosley

(1:16)

I den nya Mosleymetoden 800-fastan håller man sig till 800 kalorier vissa dagar. Det här kan låta svårt och krångligt men faktum är att man faktiskt kan äta riktigt gott även fast det handlar om få kalorier.

Lättlagad och supergod misosoppa från Mosleymetoden

Den här soppan till exempel, som är en variant på misosoppa (som ska ha varit Michael Mosleys räddare när han höll på med 5:2-dieten), innehåller bara 69 kalorier per portion. Samtidigt som den är supergod. Den fungerar antingen som lunch eller en lättare middag.

Nya Mosleymetoden: Så fungerar de olika faserna i 800-fastan

Det här receptet är ett av 121 kalorisnåla recept ur boken Mosleymetoden i praktiken. Den lagar man lätt till på fem minuter och är bra att ta till dagar då man vill försöka hålla nere på kaloriintaget.

Man får mycket smak på få ingredienser och räkorna ger protein och omega 3-fettsyror. Vill man så kan man lägga till en näve babyspenat samtidigt som man lägger i räkorna, tipsar de om i boken. Så här lagar du enkla soppan:

Misosoppa med champinjoner & räkor

Misosoppa ur Mosleymetoden i praktiken

1 portion 69 kalorier

  • 1/2 pak choi, bladen lossade och sköljda
  • 1 struken msk misopasta
  • 1 medelstor champinjon, tunt skivad
  • 50 g stora kokta och skalade räkor, tinade
  • en liten nypa krossade chiliflakes
  • en liten näve grovhackade färska korianderblad

Gör så här: Skär pak choi-bladen i bitar och lägg dem i en liten kastrull tillsammans med 2,5 dl vatten. Rör ner misopasta och champinjonskivor. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 3–4 minuter eller tills kålen börjar bli mjuk.

Dr Michael Mosleys 3 bästa tips för att hålla sig i bra form

Tillsätt räkorna och sjud i ytterligare en minut eller tills de är riktigt varma. Ta av kastrullen från värmen, rör ner chiliflakes och eventuell koriander och sleva upp soppan i en skål eller stor mugg.

Foto: TT, Smith & Gilmore/Bonnier Fakta

Mosleymetoden i praktiken

Receptet är hämtat ur boken Mosleymetoden i praktiken – gå ner i vikt snabbt och säkert. En bok med 121 enkla och kalorisnåla recept, gjord av Claire Bailey och Justine Pattison.

Redaktionens tips
Träningen dr Michael Mosley rekommenderar: Så kör du ett pass
Guide: Allt du behöver veta om Medelhavskost
Dr Michael Mosleys bästa tips för dig som vill gå ner i vikt
Dela på: