Fråga experterna Recept på nyttigt julgodis Lista över bästa julfilmerna Förkylning MåBra i klimakteriet Se alla avsnitt av ''Min hälsa'' Om Måbra

Recept: 5 goda luncher under 300 kalorier

15 dec, 2020
AvMåBra Redaktionen
potatisvåffla med räkor och rökt lax
Letar du recept på god och nyttig mat? Då har du kommit rätt. Här får du 5 recept på luncher under 300 kalorier.
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto kostnadsfritt
Annons
Så olika kan 100 kalorier se utBrand logo
Så olika kan 100 kalorier se ut

Att äta gott och nyttigt behöver inte vara svårt. I MåBra:s receptbank finns det tusentals recept som alla är kalori- och näringsberäknade.

För dig som vill har recept på nyttiga luncher har vi samlat 5 recept här. De innehåller under 300 kalorier och är supergoda!

Recept på luncher under 300 kalorier

rödbetssoppa med fetaost

Rödbetssoppa med fetaost

2 portioner – 290 kalorier/portion

Ingredienser

1 skivad gul lök
1 liten strimlad fänkål, 100 g
2 tsk smör/olja
300 g skalade, skivade gul-, röd- och/eller polkabetor
5 dl grönsaksbuljong
½ msk hackad färsk timjan
2 tsk vit balsamvinäger
2 msk hackad persilja
salt och peppar
50 g fetaost
2 msk turkisk yoghurt
1–2 tsk riven pepparrot
10 grovt hackade pistaschmandlar
Garnera med: persilja

Annons

Här hittar du hela receptet på rödbetssoppan med instruktioner.

potatisvåfflor med räkor och rökt lax

Potatisvåfflor med räkor och rökt lax

4 portioner – 275 kalorier per portion

Ingredienser

275 g potatis
½ lök
1 msk olivolja
2 ägg
1 dl ströbröd
½ tsk torkad timjan
salt och peppar
2 tsk smör till stekning
100 g kallrökt lax
3 msk keso
100 g skalade räkor
½ rödlök
salt och peppar
ev hackad körvel

Här hittar du instruktionerna till receptet på våfflorna.

spenatsoppa med skinka och ägg

Spenatsoppa med skinka och ägg

Annons

2 portioner – 235 kalorier per portion

Ingredienser

6 dl grönsaksbuljong
200 g fryst bladspenat
½ dl lätt crème fraiche
1 ½ msk maizenaredning
2 msk hackad gräslök
4 msk riven parmesanost
salt och peppar
50 g strimlad rökt skinka
2 kokta ägg

Så här gör du soppan.

omelett med rökt lax

Omelett med rökt lax

2 portioner – 285 kalorier per portion

Ingredienser

3 ägg
2 msk kokosmjölk
1 nypa salt
1 tsk olivolja till stekning
½ tsk smör till stekning
1 salladslök
Purjolökscréme:
1/4 purjolök
2 msk lätt crème fraiche
citronsaft efter smak
salt och peppar
Topping:
1 rödlök
50 g rökt lax

Annons

Så här tillagar du omeletten.

broccoli- och blomkålsgratäng med kassler

Broccoli- och blomkålsgratäng med kassler

1 portion – 240 kalorier per portion

Ingredienser

100 g blomkålsbuketter
100 g broccolibuketter
50 g strimlad kassler
3 msk färskost med rucola & pesto (Arla)
1 msk vatten, gärna kokvatten
½ dl riven ost 12 %

Här hittar du instruktionerna till receptet.

LÄS MER:

10 lättlagade recept under 300 kalorier

Nyttiga kycklingrecept under 300 kalorer

Medelhavskost: 6 recept på goda middagar

Annons