Ägg är packade av nyttigheter och funkar som huvudingrediens till såväl frukostmackan som till finmiddagen. Här har vi samlat våra godaste och nyttigaste recept!
Ägg innehåller nästan allt nyttigt, förutom C-vitamin. Faktum är att ett enda ägg innehåller högre halter av vissa vitaminer och antioxidanter än fyra morötter. Ett ägg ger cirka 70 kalorier och 35 procent av dagsbehovet av E-vitamin.
Här är några nyttigheter som det är gott om i ägg:
Vitamin B 12, vitamin E, vitamin D, vitamin K, zink, folat, selen, järn, omega 3, antioxidanterna lutein och zeaxanthin samt antioxidanterna karoten och retinol, som är ett förstadium till vitamin A.
Här har vi samlat våra favoritrecept med ägget i fokus!
