Bra mat ger bra självkänsla – det visar nu forskning. Barn som äter bra verkar ha mindre känslomässiga problem än andra.
Barn som äter hälsosamt har bättre självkänsla och mindre känslomässiga problem än andra, visar ny forskning gjord vid Sahlgrenska akademin. De har också bättre relationer med sina vänner.
Resultaten är oberoende av barnens socioekonomiska bakgrund och kroppsvikt. Den mat som visade sig ha dessa positiva effekter är frukt och grönt, fullkornsprodukter och fisk, samt ett begränsat intag av fett och socker.
