Signaturen ”undrande gammelmormor” har en fråga om mjölkallergi och laktosintolerans. Hon undrar vad skillnaden är och om det finns någon bot? Så här svarar läkaren Michael Seipel.
Du som är laktosintolerant eller av annan anledning vill undvika laktos ska veta att det finns gott om laktosfria alternativ när du ska baka. Dels kan du byta vanliga mejeriprodukter med laktosfria, dels kan du baka mycket som är helt mejerifritt! Här har vi samlat 6 goda recept på laktosfritt julbak och annat gott!
Ida Wellbrant, 24, älskar att baka – men hade svårt att hitta recept som passar den som lider av IBS. Då startade hon sin egen bakblogg. Här bjuder hon på IBS-anpassade recept som funkar precis lika bra för gluten- och laktosintoleranta.
