Annons

Annons

Bitte: ”Jag slutade småäta med hjälp av LCHF”

Innan hon upptäckte lågkolhydratkost vägde Bitte Kempe Björkman uppemot 75 kilo. I dag ligger hennes vikt runt 61-62 kilo.

Först när Bitte Kempe Björkman upptäckte lågkolhydratkost blev hon kvitt småätandet – och gick ner 13 kilo.

Fram till 2008 var Bitte Kempe Björkman, 49, periodare: Viktväktarna ibland, en pulverdiet ibland. Emellanåt slank någon idiotisk diet, typ danska sjukhussoppan, ner. Ibland släppte hon spärrarna helt.

Annons

Till slut vägde den 164,5 cm långa Bitte 75 kilo och hade ett midjemått på närmare 90 cm. Och hon var olycklig.

Värst var Viktväktarperioderna. Hon var aldrig mätt och försökte spara ihop points för att kunna äta Viktväktargodis. När Bitte avvek från aktuell diet fick hon ångest.

Gilla MåBra på Facebook

– Jag sa: ”Nu lovar jag att inte fuska igen.” Men så blev det ju inte.

Läs mer: Frukosten som hjälper dig att tappa kilon

Först senare har Bitte insett att hennes problem var att hon åt fel sorts mat. Hon åt pasta och bröd och använde enbart lightprodukter, vilket ledde till att hon däremellan smååt kakor, mackor och godis. Till exempel tillät hon sig själv att äta ett Mariekex när hon drack kaffe. Mycket kaffe blev det.

Vändpunkten kom när Bitte hittade GI-metoden. Hon gick ner i vikt, men fick allt fler magkatarrsattacker. När hon inte stod ut längre googlade hon ”bra kost för magkatarr” och stötte på LCHF men var så fettskrämd att hon inte vågade ta steget förrän ett år senare.

Läs mer: Stoppa småätandet med ny 7-stegsmetod

När Bitte gick över till LCHF försvann magkatarren efter tre dagar, hon fick allt färre migränanfall, hon slutade snarka och fick mindre torr hy.

– Jag gick ner 9 kilo de tre första månaderna – utan någon som helst träning. Det var som om min kropp hade törstat efter den här kosten. Jag blev glad och lugn, fick mer energi och började träna.

I dag ligger Bittes vikt mellan 61 och 62 kilo.

Hur påverkade dina nya kostvanor ditt småätande?

– Det försvann! Jag blev liksom lugn i kropp och själ av LCHF. Jag fick ju äntligen äta allt som var så gott men som varit förbjudet: smör, ost, grädde, ägg med mera.

Mitt småätande grundade sig på två känslor. Den ena var uppgivenhet: ”Det spelar ingen roll vad jag gör, jag blir ju aldrig smal ändå.” Den andra känslan var ren och skär hunger. Jag tror faktiskt att vi ofta felsöker och analyserar för mycket. Letar efter problem i oss själva. Tänk om det är så enkelt att vi stoppar fel saker i munnen?

Läs mer: Kolhydraterna som ger dig svullen mage

Sedan Bitte gått över till LCHF har hon inte tagit sig ett enda återfall.

– Det är dagens sanning. Jag mår så bra på den här kosten. Däremot har jag gjort planerade avsteg under resans gång. Jag kallar det ”planerade avsteg” vilket innebär att jag ger mig själv kontrollen, att jag bestämmer. Jag är inget offer. Jag kan äta lösgodis ibland eller en näve chips. Men det händer varken ofta eller regelbundet. Det jag stoppar i mig är till 99 procent LCHF. Det är sällan jag äter något mellan måltiderna.

Läs mer: 7 smarta sätt att äta renare mat

Vad har den här resan lärt dig?

– Det du äter påverkar både kroppen och knoppen! Man ska äta vanlig, hederlig mat gjord från grunden av bra och rena råvaror. Inga lätt- eller lightprodukter. Riktig mat.

Hon fortsätter:

– Alla de här pillren och pulvren är bara ett sätt att tjäna pengar på folk som mår dåligt. Jag vet, för jag har själv svalt det betet flera gånger om. Jag undrar ibland var det gick så snett. När började vi tro att vanlig mat är farlig för oss? Vi är så lurade. Mitt småätande försvann när jag insåg vilken skada kolhydrater och lightprodukter gör. Riktig mat läkte min kropp.

 

AV: Erik Olkiewicz
BILDER: Privat / Johanna Gunneberg

 

LÄS MER:

 

Stoppa sötsuget snabbt med LCHF – därför funkar det!

Lider du av starkt sötsug? Då kan LCHF hjälpa dig att bli kvitt sockerbegäret.
Många kvinnor har svårt att gå ner i vikt på grund av ett ständigt sötsug som sätter käppar i hjulet. Med LCHF – low carb, high fat – kan sockersuget försvinna.
Läs mer: Stoppa sötsuget snabbt med LCHF

 

Köp boken ”Snabbt ner i vikt med LCHF” till specialpris!

MåBra:s LCHF-bok innehåller 43 läckra recept!
Vill du komma igång med LCHF, bli av med sötsuget och gå ner i vikt? MåBra:s bok ”Snabbt ner i vikt med LCHF” ger dig allt du behöver. Köp den nu till specialpris – endast 69 kr!
BESTÄLL BOKEN HÄR

 

Kan man kombinera LCHF med 5:2?

Lite LCHF-bacon innan det är dags för 5:2-fasta?

Går det att kombinera LCHF med 5:2-metoden? Vår viktcoach svarar på en läsarfråga!
Läs mer: Kan man kombinera LCHF med 5:2?

Dela
Tweeta
Maila
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Stressa mindre
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev
Annons

Annons

Annons


Annons



Annons

Nytt från MåBra Mamma

Laddar nästa sida…