Annons

Annons

”Ät så mycket fett du vill – men av rätt sort”

Svenskarna äter allt mer fett – men enligt Livsmedelsverket är det fel typ av fett.

Byt ut smör mot olja och margariner, menar Livsmedelsverket.

Är det okej att äta mycket fett eller inte? Frågan delar Sverige. Vi skrev tidigare om att Livsmedelsverket går emot den omåttligt populära LCHF-dieten. När det gäller fett menar de att det inte handlar om vilka mängder man får i sig – utan om vilken typ av fett man äter.
– Det är inte så viktigt exakt hur mycket fett eller kolhydrater du äter. Det viktiga är att fettet helst ska komma från vegetabiliska källor. Det ska inte vara feta mejeriprodukter eller fett från djur, säger Irene Mattisson på Livsmedelsverket till Svenska Dagbladet.

Annons

Rekommendationen är att byta ut smör mot olja och margariner, men svenskarnas konsumtion går åt ett annat håll, skriver Svenska Dagbladet.

Försäljningen av smör har ökat med 40 procent på tre år – och under 2011 ökade Bregott- och smörförsäljningen med drygt 9 procent. Samtidigt har försäljningen av lättmargariner minskat med 8 procent.

Av: Anna Sundesten
Bild: Thinkstock

 

Dela
Tweeta
Maila
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Stressa mindre
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev
Annons

Annons

Annons


Annons



Annons

Nytt från MåBra Mamma

Laddar nästa sida…