Annons

Annons

Så styr servitrisens utseende dina matval

Vill du äta hälsosamt på restaurang är det bra att vara medveten om hur servitrisens framtoning kan påverka dig.

Hur serveringspersonalen ser ut påverkar vilken mat du beställer, visar en ny, svensk undersökning.

Personalens utseende avgör vilken mat vi beställer när vi går på restaurang, enligt en studie från Karlstads universitet.

 

Om serveringspersonalen som betjänar oss har ett ”hälsosamt” utseende tenderar vi att göra sunda matval. Har servitören eller servitrisen istället ett ohälsosamt utseende är vi mer benägna att beställa in onyttig mat.

Annons

Studien visade att de onyttiga matalternativen ökade med hela 60 procent när kunderna betjänades av en servitris som skulle framstå som ohälsosam.

Gilla MåBra på Facebook

Läs mer: Så onyttig är restaurangmaten

– Den viktiga aspekten i resultatet är just identifieringen med den som serverar maten. Om man själv kan identifiera sig med servitrisen så styrs valet mer mot det som är socialt accepterat, säger forskaren Poja Shams.

En servitris som såg sund och hälsosam ut fick alltså kunderna att också vilja framstå som hälsosamma, eftersom en sund livsstil är mest socialt accepterad. När hon istället hade en ohälsosam framtoning fanns inte samma press på kunden att verka nyttig.


Källa: Forskning.se

 

AV: Malin Karlberg
BILD: Thinkstock

 

LÄS MER:

 

Så dålig är restaurangmaten för din hälsa

restaurang-mat-kalorier
Äter du ute flera gånger i veckan? Det kan skada din hälsa, visar en ny forskningsrapport från Singapore.
Läs mer: Så dåligt är restaurangmaten för din hälsa

 

Missa inte: MåBra:s kaloritabell – nu med ny funktion!

kaloritabell

Vill du få stenkoll på hur många kalorier din mat innehåller? Testa vår populära kaloritabell!
Läs mer: Missa inte: MåBra:s kaloritabell – nu med ny funktion!

 

Kalorifällorna som du tror är nyttiga

kalorifallor (2)

Har du koll på vad maten du stoppar i dig faktiskt innehåller? Många populära maträtter som känns nyttiga är rena fett- och sockerbomberna.
Läs mer: Kalorifällorna som du tror är nyttiga

Dela
Tweeta
Maila
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Stressa mindre
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev
Annons

Annons

Annons


Annons



Annons

Nytt från MåBra Mamma

Laddar nästa sida…