Så gör du ljuvliga chokladtryfflar – på avokado!
Så här gör du nyttiga chokladtryfflar baserade på avokado!
Mängd: ca 24 stycken
Ingredienser
• 2 skalade avokado
Nya vanor på 21 dagar!
Vill du komma in i bra kost- och träningsvanor? Ge det 21 dagar! Anta vår roliga utmaning så ses vi 27 januari.
Läs mer och anmäl dig här!• 3,5 dl chokladnibs eller finhackad mörk choklad med hög kakaohalt. Välj mjölkfri om du vill ha veganbollar.
• 1 tesked vaniljextrakt
• 1 krm havssalt
• Drygt 1 dl kokosflingor
Gör såhär
1. Mixa avokadoköttet i en mixer till en slät smet.
2. Smält chokladen i mikro eller vattenbad.
3. Blanda avokado, choklad, vaniljextrakt och salt. Låt stå i kylskåpet i minst två timmar, gärna över natten.
4. Använd en sked för att rulla och forma tryfflarna i kokosflingorna. Förvara i kylen.
Läs också: Så gör du en chokladmousse – på bara tre ingredienser