Topp 10: Här är de nyttigaste grönsakerna!

Hälsoverktyg

Stressa mindre Stressa mindre
Räkna ut din fettprocent Räkna ut din fettprocent
Kaloritabell Kaloritabell
Motionstabell Motionstabell
Räkna ut ditt BMI Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja/höftkvot Räkna ut din midja/höftkvot
Ner i vikt - tjänster Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor Onlinekurser för nya vanor
Recept Recept
Veckans meny Veckans meny
Nyhetsbrev Nyhetsbrev

Svenskarna är dåliga på att äta grönsaker – 8 av 10 äter mindre än Livsmedelsverkets rekommenderade 500 gram frukt eller grönt om dagen.

Nu har Livsmedelsverket sammanställt en lista över de grönsaker och rotfrukter som är nyttigast. Gröna blad, som exempelvis spenat, ligger i topp.

En portion (50 gram) av färsk spenat, till exempel babyspenat, innehåller flera dagars behov av vitamin K och upp till 50 procent av det rekommenderade intaget av folat (folsyra), kalium, magnesium, selen, vitamin A, C och B6, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

Här är topp 10-listan:

1. Gröna blad som spenat, mâchésallat, mangold och nässlor

2. Gröna bönor/haricot vert

3. Broccoli

4. Gröna ärter och sockerärter

5. Avokado

6. Vita bönor

7. Purjolök

8. Blomkål

9. Linser

10. Kikärter

Källa: Livsmedelsverket

Redaktionens tips
Dela på: