Nyttiga snacksNyttiga receptNyttig frukostNyttiga mellanmålNyttig julmat

Gott och nyttigt påskgodis: 10 enkla recept att bjuda på

21 mar, 2018 UPPDATERAD 03 apr, 2023
AvRebecca Wictor
https://image.mabra.com/image-8544530?imageId=8544530&width=1320&height=1320&cropw=66.67&croph=100&x=24.29&y=0
Linn Seipel
nyttigt påskgodis
Under påsken är det många som vill unna sig lite extra sött och gott. Här hittar du underbara recept på påskgodis – gjorda på näringsrikare råvaror.
Annons

Imponera på gästerna med dessa fantastiska påskrecept! De både ser fint ut, smakar ljuvligt – och gör gott för kroppen. Här är tio av våra absoluta favoriter när det kommer till nyttigare påskgodis.

Knapriga läckerbitar

bollar av nötter och torkad frukt

30 portioner

Ingredienser

  • 2 dl torkad frukt, t ex fikon, aprikoser, dadlar, russin, tranbär
  • 2 dl nötter och mandel, t ex hasselnötter, mandel, valnötter, cashewnötter, pistagemandel
  • 1 dl mellangrädde
  • 200 g mörk choklad, 70 %
  • 2 dl frön, t ex pumpakärnor, solrosfrön, sesamfrön
  • ev florsocker

Gör så här

1. Klipp den torkade frukten i mindre bitar. Grovhacka nötter och mandel.

2. Koka upp grädden, ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner den i den heta grädden, rör om tills det smälter. Blanda ner frukt, nötter, mandel och frön. Rör samman till en massa.

3. Forma massan till toppar på smörpapper. Ställ svalt att stelna. Förvara topparna svalt. Pudra eventuellt med lite florsocker.

Annons

2. Vit kokostryffel

vit chokladboll med kokos

35 portioner

Ingredienser

  • 3 msk kokoslikör, t ex Malibu
  • 2 dl kokosflingor
  • 200 g vit choklad
  • ¾ dl vispgrädde
  • 25 g osaltat smör
  • Garnering:
  • 1 ½ dl kokosflingor

Gör så här

1. Häll likören över kokosflingorna till tryffeln. Rör om och ställ åt sidan att dra en stund.

2. Grovhacka chokladen.

3. Ge grädden och smöret ett uppkok och häll blandningen över chokladhacket. Rör om tills chokladen smält och krämen är slät. Tillsätt de smaksatta kokosflingorna och rör åter krämen slät.

4. Ställ tryffeln svalt en stund tills den stelnat till formbar konsistens.

5. Forma tryffeln till runda kulor och rulla dem i kokosflingor.

3. Chokladbräck med godisägg

Chokladbräck med godisägg

20 portioner

Annons

Ingredienser

  • 300 g mörk choklad
  • 75 g vit choklad
  • 100 g chokladägg

Gör så här

1. Smält chokladsorterna i var sin skål. Bred ut den mörka på ett bakpapper och ringla den vita ovanpå.

2. Marmorera chokladen genom att dra med skaftet på en tesked i den vita chokladen, innan den hunnit stelna. Tryck fast godisägg. Låt stelna.

Nyttigt och gott påskgodis – fler recept

Chokladdoppade mandlar

chokladdoppade nandlar med mandelmassa garnerade som påskägg

Chokladdoppade mandlar med mandelmassa. Garnerade som fina påskägg. Till receptet:

Påskiga mandlar

Cashewbars med jordgubbar, blåbär och spenat

Cashewbars med jordgubbar, blåbär och spenat
Via: Foodfaithfitness.com

Cashewnötter, dadlar, bär och spenat. Det är ungefär allt som behövs för att göra dessa nyttiga, proteinpackade och vackra sötsakerna. Se recept här!

Annons

Bountybollar

Bountybollar

Smarriga bollar med smak av kokos och vanilj. Doppa dem i mörk choklad och garnera med kokosflingor. Till receptet:

Bountybollar

Jordnöt- och chokladnäste

Påskgodis som ser ut som fågelbon. Jordnöt- och chokladnäste
Via: Joyfoodsunshine.com

Gluten-, mjölk- och sockerfri. Dessa små näste gjorde på bland annat jordnötssmör är påskens sötaste godis. Veganska och nyttiga, kan det blir bättre? Se recept här!

Påskigt Rocky Road-godis

Påskigt Rocky Road-godis

En variant på Rocky Road. Blanda choklad, marshmallows, jordnötter och godis, så får du ett smarrigt påskgodis för hela familjen! Till receptet:

Påskig Rocky Road

Supersöta yoghurt- & granolaägg

Supersöta yoghurt- & granolaägg
Via: Eatsamazing.co.uk

En lyxig och supergod sötsak till påskens frukost eller brunch. ”Ägg” gjorda på yoghurt, granola och bär, på en pinne. Ett kul sätt att starta dagen. Se recept här!

Marsipankycklingar av chokladbollar

Marsipankycklingar av chokladbollar

Hur gulliga?! Och så goda. Till receptet:

Marsipankycklingar

Annons