6 enkla snacks som blir nyttigare & billigare att göra hemma

enkla, billiga och nyttigare snacks att göra hemma

Vill du helst undvika chips och ostbågar när det är snacks-dags? Då har vi några riktigt goda och härliga alternativ till dig som du enkelt gör själv hemma. Du sparar inte bara pengar på att göra dem själv, de är också nyttigare.

Se även: 10 snacks du kan äta mycket mer av

0:48

Efter reklamen: 10 NYTTIGA SNACKS DU SKA ÄTA MER AV

(0:48)

Nyttigare snacks som du enkelt gör hemma

Här är sex olika varianter på lite nyttigare snacks som du inte behöver lägga en hel förmögenhet på. Testa att laga till, ät och njut.

Guide: 15 nyttiga snacks som innehåller 100 kalorier eller färre

Grönkålschips med parmesan

Nyttiga, billiga snacks: Grönkålschips med parmesan
  • 150 gram grönkål
  • 2 dl parmesan
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 0,5 tsk chiliflakes
  • 1,5 msk olivolja
  • Ev lite flingsalt.

Gör så här: Skölj, torka och dela sedan kålen i mindre bitar. Blanda olja och kryddor och arbeta in i kålen. Strö sedan ut kålen på bakplåtspapper på en plåt (använd två plåtar om du behöver och gör i två omgångar) och börja grädda i ugn på 175 grader.

Finriv parmesanosten och strö över den på kålen efter ca 15 minuter. Fortsätt sedan grädda i ca fem minuter till. Ta ut och låt svalna när chipsen är krispiga, salta eventuellt lite om du vill.

Hummus med grönsaker

Nyttiga, billiga snacks: Hummus med grönsaker
  • 3 dl kokta kikärtor
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk citronsaft
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk hackad persilja
  • 0,5 tsk salt
  • 0,75 dl vatten

Valfria grönsaker att dippa, ex:

  • Morötter
  • Blomkål
  • Selleri
  • Gurka
  • Paprika

Gör så här: Skölj kikärtorna och låt dem rinna av ordentligt. Mixa dem sedan tillsammans med hackad vitlök, olivolja, citronsaft, persilja och salt. Tillsätt sedan lite vatten i taget tills hummusen är slät och har konsistensen du gillar.

Skär upp dina grönsaker i önskad storlek, dippa och njut.

En annan variant på hummus hittar du här!

Rostade kryddiga kikärtor

Nyttiga, billiga snacks: Rostade kryddiga kikärtor
  • 400 gram kokta kikärtor
  • 5 vitlöksklyftor
  • 0,5 röd chili
  • 0,5 dl olivolja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm cayennepeppar

Gör så här: Skölj kikärtorna ordentligt och låt dem rinna av så de inte är blöta när du börjar. Finhacka vitlök och chili och blanda med olivolja salt och peppar. Blanda försiktigt runt oljan med kikärtorna. Sprid ut kikärtorna över en plåt med bakplåtspapper. Rosta i mitten av ugnen på 200 grader i cirka 40 minuter.

Fler varianter på de här snacksen och ytterligare tips hittar du här!

Popcorn med mörk choklad och flingsalt

Nyttiga, billiga snacks: Popcorn med mörk choklad
  • 1 liter hemma-poppade popcorn
  • 75 gram mörk choklad
  • 2 tsk flingsalt

Gör så här: Sprid ut dina nypoppade popcorn på ett bakplåtspapper. Smält chokladen i vattenbad eller försiktigt i mikron. Ringla chokladen över popcornen och strö över flingsaltet. Låt chokladen torka innan du börjar äta.

6 anledningar till att popcorn är ditt nyttigaste snacks

Guacamole med morot- och gurkstavar

Nyttiga, billiga snacks: Guacamole med morot- och gurkstavar
  • 3 mogna avokado (köp flerpack & låt mogna hemma för att hålla kostnad nere)
  • 0,5 lime
  • 2 vitlöksklyftor
  • 0,5 röd chili
  • 0,5 tsk salt
  • 1 gurka
  • 3 morötter

Gör så här: Skala och gröp ur dina avokados. Pressa över saften från halva limen. Pressa i vitlöken, finhacka och ha i chilin samt salta. Skär upp gurka och morötter. Dippa grönsakerna i guacamole och njut.

Torkade mangobitar

Nyttiga, billiga snacks: Torkad mango
  • 1 mogen mango

Gör så här: Skala mangon och skär upp den i tunna skivor (lite tjockare om du gillar dem sega). Lägg på bakplåtspapper på en plåt och sätt i ugnen på 75 grader. Grädda i 3–4 timmar. Vänd på mangon varje timme.

Foto: TT