Grilla mer vegetariskt: 5 enkla & smakrika recept
Sommar och högsäsong för att stå vid grillen och brassa fram den ena underbara smaken efter den andra. Men blir det ofta samma gamla vanliga favoriter du grillar? Då kanske du är sugen på att testa något nytt?
Kött, fisk och kyckling i all ära men det finns väldigt många goda vegetariska alternativ också. Här har vi samlat några av dem, som fungerar som tillbehör eller för att komplettera med en sallad och kanske något mer matigt.
Se även: 5 tips för att verkligen lyckas vid grillen
5 smakrika recept: Grilla mer vegetariskt
Vilka av de här blir dina nya grill-favoriter i sommar?
Grillost med tomatsalsa
Funkar som en av flera smårätter om du gillar tapas-varianten. Eller så kompletterar du med till exempel bulgur och en grönsallad. Syrligt, fräscht och riktigt somrigt!
Recept på hur du gör grillost med tomatsalsa hittar du här.
Majs med koriandersmör
Superenkelt och supergott. Lägg majskolvarna på grillen, gör ett smidigt handtag av blasten och mumsa med ett smakrikt smör.
Recept på hur du gör majs med koriandersmör hittar du här.
Fyllda gröna paprikor
Växte du upp för några årtionden sedan så minns du kanske klassikern där man fyllde paprikor med köttfärs och ris och körde i ugn? Det här är en vegetarisk variant av den, som man självklart lägger på grillen.
Recept på hur du gör fyllda paprikor hittar du här.
Långkörd kålrabbi med chilidressing
Grillad kål är inte bara gott och nyttigt. Det är väldigt enkelt att göra också. Man får väldigt mycket smak för en liten insats. Här får du också lite extra sting från den kryddiga såsen.
Recept på hur du gör långkörd kålrabbi med chilidressing hittar du här.
Grillad ananas med limehonung och sorbet
Självklart grillar du efterrätten också. Kom bara ihåg att göra rent grillgallret innan, så du undviker smak från fisk eller liknande.
Recept på hur du gör grillad ananas med limehonung och sorbet hittar du här.
Foto: TT