Fråga experterna Kom igång med träningen Förkylning MåBra i klimakteriet Se alla avsnitt av ''Min hälsa'' Om Måbra

Bränn fett - genom att äta citronskal

27 okt, 2016
author Anna Sundesten
Anna Sundesten
Citronskalet är både näringsrikt – och fettbrännande!
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto kostnadsfritt
Annons

Vissa fruktskal slänger vi av bara farten, men faktum är att många av dem innehåller massor av nyttiga näringsämnen. Citron är en av dem. MåBra:s nutritionist Anki Sundin menar till och med att citronskalet skulle kunna hjälpa oss ner i vikt.

Så här skriver hon i sin blogg:

”Vi slänger mängder av näringsämnen med skalen, något som kanske både livsmedelsindustrin och vi som enskilda konsumenter skulle kunna fundera över. Ibland påstås det också att just citrusskal skulle vara fettförbrännande och underlätta viktnedgång, vilket återstår att bevisa, även om vissa ämnen i citrus gjort livet lättare för möss med diabetes typ 2.”

Kostrådgivaren Ulrika Davidsson skriver att citronskalet innehåller 5-10 ggr så mycket mer vitaminer än citronsaften. Så det är rena rama vitaminbomben!

Annons

Och du behöver ju inte äta skalet som det är, utan torka det och använd i exempelvis müsli – eller gör din egen citronpeppar av det. Eller använd det som klassisk smaksättare när du bakar.

Välj gärna ekologiska varianter såklart!

Är du villig att äta så här för att gå ner i vikt?

Skrota animaliska produkter och gå ner mycket i vikt.

Bara 2 procent av Sveriges befolkning följer hittills denna kosthållning, men viktminskningseffekten är mycket lovande.

Läs mer: Är du villig att äta så här för att gå ner i vikt?

Matcha – hälsodrycken ALLA pratar om!

Matcha-te

Annons