Bevisat: Skräpmat är beroendeframkallande

Hälsoverktyg

Stressa mindre Stressa mindre
Räkna ut din fettprocent Räkna ut din fettprocent
Kaloritabell Kaloritabell
Motionstabell Motionstabell
Räkna ut ditt BMI Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja/höftkvot Räkna ut din midja/höftkvot
Ner i vikt - tjänster Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor Onlinekurser för nya vanor
Recept Recept
Veckans meny Veckans meny
Nyhetsbrev Nyhetsbrev

För första gången har forskare kunnat bevisa att skräpmat är beroendeframkallande – och till och med lika beroendeframkallande som kokain och heroin, enligt SVT. Att ta sig ur ett matberoende kan vara lika svårt som att sluta med droger.

Forskare från The Scripps Research Institute i USA har matat möss med fet och kaloririk mat, exempelvis korv och bacon. Mössen utvecklade snabbt ett tvångsmässigt ätbeteende och åt så pass mycket att de blev kraftigt överviktiga, enligt SVT.

– De försökte alltid äta den sämsta sortens mat, säger en av forskarna bakom studien, professor Paul J Kenny.

När forskarna sedan tog bort skräpmaten och i stället försökte ge mössen mer hälsosam mat vägrade de att äta. Suget efter den feta maten var så stark att de valde bort den andra maten helt.

Mössen utsattes även för elektriska stötar när de åt skräpmat – men det hindrade dem inte.

– Detta visar vad vi och många andra misstänkt, att överkonsumtion av den här typen av mat triggar igång vissa system i hjärnan vilket kan leda till ett tvångsmässigt ätande, säger Paul J Kenny till SVT.

Av Anna Eriksson

Bild: Jupiterimages

Hur ofta äter du skräpmat?

'); jQuery('#polls-35').detach().appendTo('#polls-35-wrapper'); jQuery('#polls-35-loading').detach().appendTo('#polls-35-wrapper'); });
Loading ... Loading ...


Redaktionens tips
Dela på: