Hur mycket fiber ska man egentligen äta och finns det bättre och sämre sorter? Vår nutritionist Anki Sundin lär dig navigera rätt bland gryn och fullkorn!
”Många bröd- och pastasorter innehåller så kallade vita fibrer – vad är det? Är vit fiberpasta lika bra som den bruna fullkornspastan? Jag undrar också om fullkornsbröd är lika bra som helkornsbröd?” undrar en läsare.
Anki Sundin svarar: ”Mängden kostfiber som vi behöver varierar från individ till individ, men rekommendationen ligger på 25–35 gram per dag. För att komma upp i denna mängd under en och samma dag kan du exempelvis äta...”