Torkade äppelskivor
12 dec, 2022
MåBra Redaktionen
Torkade äppelskivor är ett gott snacks som passar till mellanmål. Smaksatta med kanel blir det väldigt gott!
Annons
Ingredienser (för 6 portioner) - 43 kcal/ per portion
4 stycken äpplen
1 tesked kanel
Gör så här - 1 portion motsvarar 25 gram torkade äppelskivor.
1. Skölj äpplena och torka av dem.
2. Skär äpplena i tunna skivor. Använd gärna en mandolin eller en osthyvel.
3. Lägg äppelskivorna på 2 bakplåtar med bakplåtspapper på.
4. Värm ugnen till 85 grader och torka äpplena i 1-1 1/2 timme. Öppna ugnsluckan så att du kan släppa ut lite ånga med jämna mellanrum.
5. Sänk temperaturen till 50 grader och torka äppelskivorna i ytterligare 2-3 timmar.
6. Testa om klyftorna är klara genom att ta ut en skiva och låt den svalna. Har den blivit knaprig och krispig är äppelklyftorna klara. Förvara klyftorna i en lufttät burk.
Foto: TT
Annons