Nyttiga snacksNyttiga receptNyttig frukostNyttiga mellanmålNyttig julmat

Torkade äppelskivor

12 dec, 2022 
MåBra Redaktionen
Torkade äpplen
Torkade äppelskivor är ett gott snacks som passar till mellanmål. Smaksatta med kanel blir det väldigt gott!
Annons

Ingredienser (för 6 portioner) - 43 kcal/ per portion

4 stycken äpplen
1 tesked kanel

Gör så här - 1 portion motsvarar 25 gram torkade äppelskivor.

1. Skölj äpplena och torka av dem.

2. Skär äpplena i tunna skivor. Använd gärna en mandolin eller en osthyvel.

3. Lägg äppelskivorna på 2 bakplåtar med bakplåtspapper på.

4. Värm ugnen till 85 grader och torka äpplena i 1-1 1/2 timme. Öppna ugnsluckan så att du kan släppa ut lite ånga med jämna mellanrum.

5. Sänk temperaturen till 50 grader och torka äppelskivorna i ytterligare 2-3 timmar.

6. Testa om klyftorna är klara genom att ta ut en skiva och låt den svalna. Har den blivit knaprig och krispig är äppelklyftorna klara. Förvara klyftorna i en lufttät burk.

Foto: TT

Annons