Nyttiga snacksNyttiga receptNyttig frukostNyttiga mellanmålNyttig julmat

Stort test: Så smakar marknadens 9 populäraste proteinpulver

11 apr, 2016 
AvMikaela Råberg
Proteinshakes kan du dricka både före och efter träning.
Att ta en proteinshake efter gymmet är idag mer en regel än ett undantag för många träningsintresserade. Lika viktigt som ett bra proteininnehåll är också smaken och konsistensen. Vi har testat några av marknadens populäraste sorter.
Annons

Före träning, efter träning eller som ett mättande mellanmål, det finns många anledningar till att ta en proteinshake. Den vanligaste sorten är whey – vassle på svenska – och trots att många varianter är likvärdiga till innehållet kan det skilja i allt från pris till smak och tillsatser.

Vi provade 9 populära smaker från några av de största aktörerna på marknaden.

Smakpanelen består av Mikaela Råberg och Thowe Wagner Larsson, som i huvudsak tar protein efter träning, flera gånger i veckan.

1. Vanilla, Triple Protein, WNT Sport & Nutrition

Vanilla, Triple Protein, WNT Sport & Nutrition

Pris: 389 kr/1 kg

Näringsinnehåll per 100 gram:

Energi: 410 kcal

Fett: 6,5 gram, varav mättat fett: 1 gram

Kolhydrater: 5 gram, varav sockerarter: 4,5 gram

Annons

Protein: 82 gram

Salt: 0,7 gram

Sötningskälla: Sukralos

Mikaela: Lättlöslig och krämig konsistens med en diskret vaniljsmak. Lagom söt, vilket är perfekt om man inte gillar smaken av konstgjord sötma.

Thowe: Skummig konsistens som blir rätt tjock, även om man enbart blandar med vatten. En klar vaniljsmak som är söt, men inte överdrivet söt.

2. Strawberry Cheesecake, Body Science Whey 100%, MMSports

Pris: 159 kr/1 kg

Näringsinnehåll per 100 gram:

Energi: 391 kcal

Fett: 6,4 gram, varav mättat fett: 2,6 gram

Kolhydrater: 6,2 gram, varav sockerarter: 5 gram

Protein: 77 gram

Salt: <0,2 gram

Sötningskälla: Aspartam, acesulfam-K

Mikaela: Löser sig snabbt och bra, inte superfyllig till konsistensen. Rätt söt, men ändå ganska diskret jordgubbssmak. En aning syrlig, antagligen från ”cheescake”.

Thowe: Söt, men inte sliskig med en tunn, ljusrosa färg. Har en lätt smak av jordgubb och de har lyckats få till cheesecakesmaken. Skakar man i 15 sekunder är allt pulver löst, vilket är bra.

Annons

3. Apple Pie, Body Science Whey 100%, MMSports

Pris: 159 kr/1 kg

Näringsinnehåll per 100 gram:

Energi: 387 kcal

Fett: 6,4 gram, varav mättat fett: 2,6 gram

Kolhydrater: 5,2 gram, varav sockerarter: 4,5 gram

Protein: 77 gram

Salt: <0,2 gram

Sötningskälla: Aspartam, Acesulfam-K

Mikaela: Mild smak av vanilj, äpple och äkta kanel. Ganska tunn konsistens, men känns ändå inte blaskig. Mer krämigt får man om man blandar i mindre mängd vätska. Jättegod om man gillar smaken och doften av kanel.

Thowe: Vit färg och ganska fattig smak, löser sig inte lika bra som Strawberry Cheesecake. Tydlig smak av rostat äpple, dock med en viss bismak.

4. Vanilj, Protein, Holistic

Pris: 329 kr/1 kg

Näringsinnehåll per 100 gram:

Energi: 405 kcal

Fett: 6,6 gram, varav mättat fett: 0 gram

Kolhydrater: 11,4 gram, varav sockerarter: 0 gram

Protein: 75,4 gram

Salt: 0 gram

Sötningskälla: Ingen, äkta vanilj ger smak.

Annons

Mikaela: Pulvret löser sig snabbt och lämnar ett fint skum i toppen av shaken. Konsistensen är tunn och smaken är väldigt diskret, men känns ren och fräsch. Perfekt om man har svårt för artificiell smak och sötningsmedelssött.

Thowe: Är man van vid det söta är det här en näst intill smaklös shake. Den triggar inte sötsuget och smakar inte särskilt mycket, mest vatten och vaniljpulver. Positivt att den inte innehåller sötningsmedel eller andra tillsatser.

5. Choklad, Protein, Holistic

Pris: 329 kr/1 kg

Näringsinnehåll per 100 gram:

Energi: 405 kcal

Fett: 6,6 gram, varav mättat fett: 0 gram

Kolhydrater: 11,4 gram, varav sockerarter: 0 gram

Protein: 75,4 gram

Salt: 0 gram

Sötningskälla: Ingen, kakaopulver, chokladarom och vaniljarom ger smaken

Mikaela: Finkornigt pulver, precis som vaniljsmaken. Väldigt naturell med en hint av diskreta chokladtoner. Inte särskilt söt på grund av avsaknaden av sötningsmedel och socker, vilket känns sunt. Bra för dem som vill ha fördelarna från ett vassleproteinpulver, men utan tillsatser.

Annons

Thowe: Luktar gott, men smakade i princip ingenting, mest vatten och utspädd kakao. Är toppen om man vill ha extra protein i en smoothie eller liknande eftersom den här inte tar över smaken.

6. Vanilla White Chocolate, One Whey, Fitnessguru

Pris: 159 kr/1 kg

Näringsinnehåll per 100 gram:

Energi: 403 kcal

Fett: 5 gram, varav mättat fett: 3,3 gram

Kolhydrater: 11,3 gram, varav sockerater 4,6 gram

Protein: 78 gram

Salt: 0,43 gram

Sötningskälla: Acesulfam-K, sukralos

Mikaela: Lättlöslig forumla, krämig och allt annat än rinnig konsistens. Smakar sött, nästan gräddigt, med en hint av vanilj och vit choklad, precis som förpackningen utlovar.

 Thowe: Väldigt söt, smakar lite som en vaniljmilkshake även om man enbart blandar med vatten. Är du sötsugen fungerar den här toppen. Löser sig väldigt snabbt.

7. Dark Chocolate, One Whey, Fitnessguru

Pris: 99 kr/500 g

Näringsvärde per 100 gram:

Energi: 403 kcal

Annons

Fett: 5 gram, varav mättat fett: 3,3 gram

Kolhydrater: 11,3 gram, varav sockerarter: 4,6 ram

Protein: 78 gram

Salt: 0,43 gram

Sötningskälla: Acesulfam-K, sukralose

Mikaela: Smaken känns inte bitter som mörk choklad kan vara, utan har snarare en rik och djup chokladsmak. Alldeles lagom söt, god och krämig konsistens. Är du svag för choklad kommer den här smaken garanterat gå hem hos dig.

Thowe: God och mjuk i smaken, inte lika söt som Vanilla White Chocolate. Passar den som gillar choklad, men inte vill ha en för söt smak.

8. Caramel Latte, Starnutrition Whey-80, Gymgrossisten

Pris: 159 kr/1 kg

Näringsinnehåll per 100 gram:

Energi: 395 kcal

Fett: 8 gram, varav mättat fett: 6 gram

Kolhydrater: 4 gram, varav sockerarter: 3 gram

Protein: 76 gram

Salt: 0,4 gram

Sötningskälla: Aspartam

Mikaela: Lättlöslig och tunn till konsistensen. Ganska söt med en diskret kaffesmak, smakar ungefär som islatte. Fungerar även om man – som jag – inte är en kaffedrickare.

Annons

Thowe: En dov smak av kaffe, mums! Väldigt söt, påminner om en iskaffe.

9. Double Rich Chocolate, Starnutrition Whey-80, Gymgrossisten

 

Pris: 159 kr/1 kg

Näringsinnehåll per 100 gram:

Energi: 399 kcal

Fett: 8 gram, varav mättat fett: 6 gram

Kolhydrater: 5 gram, varav sockerarter: 3 gram

Protein: 76 gram

Salt: 0,4 gram

Sötningskälla: Aspartam

Mikaela:  Smakar ungefär som en mindre söt version av O’Boy. Eftersom chokladsmaken är rätt diskret så tröttnar man inte så snabbt på det här pulvret, vilket är en fördel om man dricker det flera dagar i veckan.

Thowe: Smakar som utspädd O’boy och har en en fin, ljusbrun färg. Löser sig snabbt och är helt okej, men inte mycket mer.

Testet gjordes med hälften lättmjölk och hälften vatten, mängd enligt instruktionerna på respektive förpackning.

Observera att rangordningen inte har någonting med kvaliteten att göra. 

Annons