Sommarslank med vattenmelon!

Tack vare sin höga vätskehalt, som är nära 92 procent, ger vattenmelonen få kalorier per tugga.

Psst! Lista: Maten som mättar bäst per kalori

I fruktköttet finns mängder av nyttigheter, mellan kärnorna döljer sig till exempel kalium som motverkar högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdom. Där finns också vitaminerna A och C och magvänliga fibrer.  Den röda färgen vittnar också om att den kraftfulla antioxidanten lykopen finns innanför skalet. Lykopen har i ett flertal studier sammankopplats med lägre cancerrisk samt bättre hud- och ögonhälsa.

Tips: ”Vilken frukt mättar bäst?”

När du äter melon får du också i dig aminosyror som sedan omvandlas till arginin, en process som boostar immunförsvaret och hjärthälsan. Arginin har i studier på möss visat sig påverka både vikt och andelen muskelmassa positivt.

Läs också: Fruktsalladen som ger dig plattare mage

Att kånka hem en ordentligt stor melon från affären kan plocka ordentligt från energikontot. Bara en sådan sak…

 

10 fräscha melonrecept!

Testa ett av våra goda och sunda recept med melon som huvudingrediens! Här har vi samlat våra tio favoriter:

Till recepten: 10 fräscha recept med melon

 

AV: Jennie Sandberg

BILD: Thinkstock

 

Redaktionens tips