Så lång tid ska köttet grillas för bäst resultat

  • author Anna Sundesten
    Anna Sundesten
Sommartider är grilltider. Så här gör du för att få det perfekta resultatet.
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto kostnadsfritt

Tiderna nedan är ungefärliga.

Kött:

Entrecote, biff, oxfilé ca 1½ cm tjocka skivor

Grilltid:  2–3 min/sida

Lammkotletter 1½ cm tjocka skivor

Grilltid:  2–3 min/sida

Fläskkarré, kotlett 1½ cm tjocka skivor

Grilltid: 5–8 min/sida

Hamburgare av nötkött 2 cm tjock

Grilltid: 5–8 min/sida

Kyckling:

Kycklingklubbor

Grilltid: 10–15 min/runtom

Kycklingbröst

Grilltid: 15–20 min/runtom

Fisk & skaldjur :

Lax 1½ cm tjocka skivor

Grilltid:  2–3 min/sida

Pilgrimsmusslor

Grilltid: 2 min/sida

Av: Charumati Roug