Rågbröd med ägg och avokado
08 dec, 2022
MåBra Redaktionen
En riktigt god och mättande frukost med ägg och avokado. Serveras tillsammans med bröd och sallad.
Annons
Veckans enkla frukost
Ingredienser
30 g rågbröd (1 skiva)
1 ägg
Sallad
En halv avokado
Gör så här
1. Lägg ägget i en kastrull och koka upp vattnet. Sänk temperaturen och låt ägget puttra i ca 5 minuter om du vill ha en krämig gula på ägget.
2. Dela avokadon och skär den i skivor.
3. Lägg avokado, sallad och ägg på brödet. Strö gärna över lite grovmalen peppar på slutet. Njut tillsammans med kaffe eller te.
Foto: TT
Annons