Pumpafrön, kokosflingor, mandel och puffat råris är grunden i dessa näringstäta chokladbollar, som får sin sötma från dadlar och honung.
Ingredienser:
2 + 4 msk pumpafrön
2 + 4 msk kokosflingor
2 dl puffat råris eller bovetepuffar, 25 g
¾ dl sötmandel 30 g
10 urkärnade dadlar eller 80 g strödadlar
1 msk raw kakao
½ tsk vaniljpulver
½ tsk stött kardemumma
½ msk flytande honung
saften av ½ apelsin (½ dl)
